Avec ce Super Toscan, Colline San Biagio démontre que la commune italienne de Carmignano en Toscane regorge de vins fantastiques. Ce rouge musclé est composé de cépages français et italiens. Un super-héros italien enveloppé sous une cape puissante et séduisante, noté de 90 points par Luca Maroni.

Le roi des vins. Un vin si bien reçu doit être sûr de son affaire. Et c’est le cas de ce respectable Barolo de la maison italienne Terre da Vino à Langhe au Piémont, le point d’attache de ce roi des vins. Un classique robuste bien doté qui, comme il se doit, a mûri à la perfection pendant deux ans en fûts de chêne.

Pour ce vin, le vigneron Louis Vavasour s'est inspiré de sa mère qui, selon ses propres dires, était tout comme ce vin « de nature audacieuse, élégante et visionnaire ». Ce Pinot Noir vif et élevé en fûts provient du cœur de la Nouvelle-Zélande. Fruit d'une production durable, il est 100 % végan. Délicieux en bouche, il regorge de notes de mûres, d'épices et de soyeux tannins.

Le Gran Reserva de la Bodegas Olarra est réellement fantastique. Un vin de style classique, rafraîchissant et bien équilibré. Ce n’est pas pour rien que Decantera lui a attribué 96 points et que ce vin a remporté la dégustation de rioja !

Les raisins de ce sublime Gran Reserva proviennent des plus vieilles vignes de la région de Terra Alta. Ce vin dégage une abondance de fruits et affiche un goût plein de douceur, résultat de 24 mois d'élevage en fûts de chêne américain et français. Doté d'une robe rouge foncé intense, il possède des arômes fruités et de doux tannins.

Méconnu du grand public, le cépage local Godello était de plus en plus déserté et avait ainsi quasiment disparu. Heureusement, quelques vignerons ont continué de croire en lui et lui ont permis de faire son retour, notamment dans ce luxueux vin fruité.

Un magnifique Chablis rafraîchissant avec une minéralité si caractéristique de ce vin. L’homme derrière ce Chablis, Erick Lavallée, s’est une fois de plus surpassé avec ce millésime et nous offre un Chablis dans les règles de l’art : rafraîchissant et sec, au goût fruité avec des notes minérales. Un grand blanc de Bourgogne à la réputation inégalée. Pari réussi pour ce Grand Roche Chablis !

Ce n’est pas moins de 5 étoiles que l’œnologue et critique australien James Halliday a octroyé à Willow Bridge Estate, cette maison viticole australienne de la Ferguson Valley, terroir de ce vigoureux Water Dancer blanc issu de ses chais. Ainsi, c’est donc la plus haute des distinctions que lui a remis le critique, - une chose qu’il ne fait pas à la légère. Les étoiles rouges si convoitées, ne sont conférées qu’aux meilleures maisons viticoles et encore, à celles qui produisent avec régularité des vins excellents. Et cet assemblage de Sémillon et de Sauvignon Blanc en est un !

Un vin presque parfait ! Ce sublime mélange de raisins blancs, arrivés parfaitement à maturation en Toscane, a reçu une note de 98 sur un maximum de 99 de la part du gourou du vin italien Luca Maroni. Une note entièrement méritée car ce vin est délicieux ! Il remplit le verre de sa couleur jaune paille, avant de libérer ses arômes de fruits tropicaux, citronnelle et herbes fraîchement coupées. Un vin onctueux et délicieux... plaisir de dégustation garanti. Ce splendide Grand Maestro Italiano Toscana Bianco a amplement mérité sa couronne sur l’étiquette !

La vallée de la Loire est non seulement connue pour être le ‘jardin de la France’ et pour ses splendides châteaux, mais également pour ses vins sublimes. Le Sauvignon Blanc Touraine AOP Salamandre du Cellier du Beaujardin est de cette trempe. Ce délicieux vin blanc expressif et frais se marie parfaitement avec un repas de poisson ou de fruits de mer. Santé !

Un superbe Champagne Brut Tradition qui a remporté deux médailles d'argent et une d'or au concours « The Best French Wines » pour l'Allemagne, l'Asie et les États-Unis. Une prestigieuse bouteille au goût impressionnant. Une fraîcheur séduisante, douce et onctueuse, assortie d'un subtil collier de fines bulles.

Doté d'une robe jaune paille, ce pur Cava Brut pétillant de Casa Safra possède une bouche fraîche et fruitée, ainsi qu'une fine mousse élégante. Ce vin multimédaillé a notamment été récompensé d'une médaille d'or bien méritée au Mundus Vini 2018 ! Un savoureux Cava pétillant à la longue finale picotante.

Si le Barolo est le roi d'Italie, le Brunello en est la reine. Ce délicieux vin composé à 100 % de Sangiovese possède un goût unique et raffiné grâce à ses 30 mois d'élevage en fûts. Peut être savouré dès aujourd'hui mais, si vous le laissez encore reposer un peu, il n'en sera que meilleur.

Ce Rioja très bien coté fait partie de notre assortiment depuis plusieurs années. Élus Meilleurs Rioja du monde, les millésimes précédents sont presque tous épuisés. Ce superbe exemplaire élevé en fûts possède une structure extraordinaire et une finale agréablement longue et fruitée. Un vin de classe mondiale ! 

Ce Rioja classique au caractère velouté et impressionnant est le résultat de 16 mois d'élevage en fûts de chêne. Depuis des années, ce Reserva aux notes de fruits noirs et de vanille collectionne les prix. Et ce millésime n'est pas en reste avec ses trois médailles d'argent et sa médaille d'or !