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Skoon Chenin Blanc Western Cape (Organique)

Un Chenin Blanc bio d’Afrique du Sud

Ce Chenin Blanc élégant et bio se distingue par son caractère amical et fruité. Ce jeune Chenin Blanc Skoon nous arrive de la région de Namaqualand située sur la côte ouest de l’Afrique du Sud. Le Chenin Blanc est un cépage blanc extraordinaire par ses nombreuses facettes car il sait tout faire, allant des vins les plus 'tranquilles', aux vins champagnisés et même jusqu‘aux plus moelleux vins de dessert. A ceci vient s’ajouter que le Chenin Blanc a une extraordinaire aptitude à la maturation! En Afrique du Sud ce cépage est vraiment dans son élément ce que prouve ce magnifique blanc biologique par ses saveurs et senteurs intenses.

Charmant et souple

Ce Chenin Blanc Skoon est d’une saveur claire et se révèle tout en souplesse et en rondeur. Un soupçon d’agrumes, de juteuse pomme golden delicious, un trait de miel et une légère tonalité épicée, voilà ! D’un goût juteux et frais, il est accessible avec ses saveurs d’agrumes de pêches, de pommes, d’amandes et de miel. La finale est fraîche et pleine, bien équilibrée.

Les journalistes spécialisés en ½nologie écrivent à son propos:

 ‘’D’une calcicité fraîche, ce pur et crépitant Chenin Blanc, grésille en bouche comme autant de fruits verts. Servez-le moi ! ‘Skoon’ signifie beau et / ou bon en Afrikaans : et c’est exactement lui, trait pour trait ! Turbulent en bouche, il y prend toute la place et y caracole à l’apéritif ou en accompagnement des poissons et des crustacés.’’ -Onno Kleyn, Wijnschrijver
 
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7,99 €
Disponible immédiatement
Skoon Chenin Blanc Western Cape (Organique)
Skoon Chenin Blanc Western Cape (Organique)
€7.99
Millésime:
2016
Pays / Origine:
Afrique du Sud
Région:
Western Cape
Cépage:
Chenin Blanc (100%)
No. d'article:
660336

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