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Peter Flemming Estates - Cabernet Sauvignon

Fantastique Cabernet californien

La Californie produit aujourd’hui autant de vin rouge à base de Cabernet Sauvignon que la France et le pays n’a rien à envier à son rival français d’un point de vue qualitatif ! Pour fabriquer ce vin plein de style et élégant, seuls les meilleurs raisins et les plus mûrs d’entre eux ont été sélectionnés.

Le vin est doté d’un nez séduisant de cerises, baies, clous de girofle et anis frais. Les raisins Cabernet Sauvignon de 2015 offrent un goût puissant et doux avec un bouquet de cassis mûr. Le vin est ample et exubérant en bouche, avec une harmonie parfaite entre les herbes et le bois. Ce délicieux vin californien présente également une longue finale ample avec des arômes de noisettes et cerises. À déguster dès maintenant, ou à laisser reposer encore quelques années.

Vins californiens

Vins californiens sont très populaires. Ce n'est pas seulement due à d'excellents terrains de la Californie et de nombreux micro-climats, mais aussi la vitalité de l'industrie du vin. Nous aimons à citer James Lapsey, qui travaille à l'Université de Davis en Californie. Ce scientifique dit: "Un vin de qualité en Californie a moins de 35 ans En conséquence, pratiquement tout est nouveau: Les entreprises du vin, l'équipement, les zones, comme la culture du cépage, les vins et les idées. 

Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon est un des cépages les plus connus et les plus largement cultivées pour le vin rouge. Le Cabernet Sauvignon est très populaire et planté dans le monde entier. Ce cépage est la principale base de tous les grands vins du Médoc. Le cépage  est issue d'un croisement entre le Cabernet Franc et Sauvignon Blanc, et est particulièrement adapté pour le vieillissement en fûts de bois. Caractéristiques des vins à base de Cabernet Sauvignon sont: piquant, épicé, arôme claire de cassis et tannique. Dans leur jeunesse, les vins sont un peu raide. Ils sont donc souvent mélangés avec des cépages doux comme le Merlot pour les faire accessible.
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11,98 €
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Medals

Peter Flemming Estates - Cabernet Sauvignon
Peter Flemming Estates - Cabernet Sauvignon
€11.98
Millésime:
2015
Pays / Origine:
Californie
Région:
Lodi
Distinction:
Top 10 Rouge
No. d'article:
670085

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