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Château Los Boldos Grand Reserve Carménère

Carménère chilien élégant et fruité

Carménère chilien doux et élégant du Château Los Boldos. Robe d’un profond rouge foncé avec un soupçon de mauve. Nez exubérant et fruité avec des baies, des mûres et des nuances d’épices. Fruité et juteux en bouche, rond avec des tanins bien équilibrés et des impressions de baies mûres, de mûres, de prunes et des notes de vanille. Longue finale ronde et très fruitée. Le vin a été élevé 8 mois en fûts de chênes français.

Château Los Boldos

Le Château Los Boldos a été fondé en 1991 dans le but de produire des vins de qualité premium au Chili, en combinant les vieilles techniques de vinification françaises au sublime terroir local. L’entreprise familiale est localisée à Rapel Valley, dans la région des Andes Cachapoal. En 1994, le vigneron français reconnu Stéphane Geneste s’est lancé un nouveau défi et a décidé de déménager au Chili afin de développer le projet de "Château Los Boldos". Il a uni ses forces, ses connaissances et sa passion à celles de la famille pour fabriquer de jolis vins de style franco-chilien. Au fil des ans, le Château Los Boldos s’est affirmé comme producteur de vin chilien de qualité. Grâce à de nombreux prix et honneurs remportés par leurs différents vins et le grand intérêt suscité sur le marché mondial, le vin du Château Los Boldos est aujourd’hui exporté dans pas moins de 40 pays différents.

Rapel Valley

Au sud de la capitale Santiago se trouve la belle Rapel Valley. La région est connue dans le monde entier pour son climat exceptionnel et son sol qui permet aux raisins de mûrir dans les conditions les plus naturelles. La météo de Rapel Valley est chaude, influencée par l’Océan Pacifique. Ces journées chaudes combinées à des nuits fraîches permettent de réunir les conditions idéales pour faire pousser et mûrir le raisin. Cette région viticole compte plus de 9100 hectares de vignes plantées dans les vallées et trônant à 600 mètres d’altitude à l’ouest et jusqu’à 1000 mètres à l’est. C’est la maison-mère du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Les vins rouges sont aussi fabriqués à base de Carménère, Cabernet Franc et Syrah, tandis que les vins blancs sont généralement constitués de Chardonnay et Sauvignon Blanc.
14,49 €
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Millésime:
2015
Pays / Origine:
Chili
No. d\'article:
646065

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