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Faustino V Rioja DOCa Reserva

Un grand Rioja des phénoménales Bodegas Faustino

Quelle n’a pas été notre surprise quand nous avons goûté ce magnifique Rioja des célèbres Bodegas Faustino dont le succès n’est plus à faire. En effet, celui-ci nous provient des plus vieilles parcelles du domaine, certaines comptant même des pieds de plus de 60 ans d’âge! Il en résulte une expérience gustative caractéristique, pleine et intense. Dès lors, n’est-il pas merveilleux que nous puissions, nous aussi profiter de ces crus qui s’inscrivent parmi les plus grands vins de la Rioja ?

Note de dégustation

C’est un grand Rioja à la magnifique teinte rouge cerise qui, au cours des années à venir, ne pourra que gagner en couleur, en senteur et en saveur. Ceci dit, à l’instant présent, ce vin est déjà particulièrement impressionnant avec ses arômes de baies rouges, de marmelade, de vanille et de fruits rôtis. Les senteurs et les goûts consécutifs à son élevage en futaille comme la vanille et le pain toasté ont clairement à faire avec les 16 moins passés en fût de chêne américain. Après avoir été dorloté de cette manière, le vin a été mis à vieillir pendant 24 mois en cave. Doux et rond en bouche, il multiplie les saveurs chaudes et fruitées des baies noires, des cerises et des prunes mûres mais aussi de vanille et de cannelle. Élégant, tout en tanins parfaitement adoucis, sa finale est longue et exquise. 

Les Bodegas Faustino

Faustino. Qui ne connaît pas les extraordinaires vins de cette maison éponyme ? L’histoire de cette maison au succès reconnu remonte à 1861, époque à laquelle Eleuterio Martínez Arzok racheta les vignobles du Marques del Pierto dans le but d’y faire du vin à vendre en gros. En 1920 Faustino Martínez Pérez de Albéniz reprit l’exploitation. Son projet à succès : embouteiller lui-même (et être le premier à faire cela dans la Rioja), fut à la base des prestations internationales et de la reconnaissance de cette entreprise familiale. Le nom de Faustino fut adopté définitivement en 1960 par Don Julio Faustino Martínez, en hommage à son père. De nos jours, l’entreprise est dirigée par la quatrième génération. C’est avec une équipe enthousiaste de vignerons que Lourdes Martínez Zabala gère les magnifiques vignobles des plus beaux sites de la Rioja. Les Bodegas Faustino gèrent l’intégralité de la chaîne du plant à la bouteille. Il en résulte de grands vins gastronomiques dotés de la prestigieuse signature du vigneron. Les vins numérotés, tels que le Faustino I Gran Reserva et le présent Faustino V Tinto Reserva de 2011, sont connus dans le monde entier. 
 
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14,99 €
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Faustino V Rioja DOCa Reserva
Faustino V Rioja DOCa Reserva
€14.99
Millésime:
2011
Pays / Origine:
Espagne
Région:
Rioja DOC
Cépage:
Tempranillo, Mazuelo
No. d'article:
621021

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