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Château Fleur de Lisse Saint-Emilion Grand Cru

Un jeune et classique Grand Cru

Issu de l'un des terroirs les plus influents du bordelais, nous avons déniché pour vous ce bel et encore jeune Grand Cru. Le Château Fleur de Lisse s'inscrit comme un classique et splendide exemple de ce que fut le millésime 2014. Pour les vignerons, ce ne fut pas une année facile mais avec son savoir-faire et ses connaissances, Xavier Minvielle, su en tirer le maximum de saveur. C'est donc un vin que l'on peut consommer dès à présent mais qui, avec un peu de patience, en le gardant en cave, réjouira doublement vos papilles.

Note de dégustation

Ce Grand Cru se pare des couleurs classiques profondes et des teintes translucides du grenat. Son bouquet d'arômes variés se décline en fruits noirs et frais, en épices et en tonalités de vanille douce. Sa saveur est élégante, toute en fruits et en tanins puissants. Avec ses 10 mois d'élevage en fût de bois, ce Grand Cru a acquis son bel équilibre entre le fruité et les accents boisés. Sa finale fruitée longue et imposante se pare d'un soupçon de vanille. Plus ce vin vieillira, plus il gagnera en saveur.

Château Fleur de Lisse

Le village de Saint-Etienne-de-Lisse se situe, comme le magnifique vignoble du Château Fleur de Lisse, sur les rives de la Gironde. Xavier Minvielle veille sur ce petit château depuis les années 60 et réalise les plus beaux des vins avec dévouement et créativité. Avec son savoir-faire et ses connaissances, acquises durant de nombreuses années, il obtient toujours de magnifiques vins qui, chaque année, sont honorés de prestigieuses médailles et de récompenses diverses à de nombreux concours viticoles internationaux.

Saint-Emilion

Saint-Emilion est incontestablement l'une des régions viticoles les plus renommées du monde. Particulièrement à l'aise dans cette région, le merlot est le cépage dominant dans tous les vignobles du terroir. A Saint-Emilion, le merlot est combiné avec le cabernet sauvignon et le cabernet franc. Plus de la moitié des vins produits à Saint-Emilion sont des Grands Crus. Ces vins présentent un caractère soyeux et une belle texture. Les vins de Saint-Emilion peuvent se conserver très longtemps. Ceux qui savent attendre, seront largement récompensés par leur douceur et leur bouquet raffiné. Les meilleurs vignobles sont situés sur ce que l'on appelle « le plateau », c'est-à-dire sur la colline de Saint-Emilion. Ici, une couche argileuse couvre des couches calcaires et graveleuses, formant ainsi un sol idéal pour la culture du merlot.

Millésime 2014

Qui dit vendanges tardives dit généralement année médiocre. Question conditions climatiques, l'année 2014 fut vraiment n’importe quoi. Le début du printemps avait été chaud, engendrant un bourgeonnement précoce qui laissait envisager des vendanges en avance. Fin mai, à l'époque normale de la floraison, la précocité était d'environ un mois. La catastrophe se produisit justement fin mai avec des averses de grêle et du vent. En août l'ensoleillement fut minimal. Même si le mûrissement ne se faisait pas correctement, les raisins restaient toutefois beaux car août restait malgré tout, sec. C'est ce qui sauva la vendanges 2014 car, finalement, la fin de l'été et le mois de septembre connurent un ensoleillement 30 % supérieur à celui du mois d'août. Bref, cela fit de 2014 une année classique avec paradoxalement de belles acidités. Et pour tout dire, 2014 fut la plus belle année depuis 2010.
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18,99 €
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Château Fleur de Lisse Saint-Emilion Grand Cru
Château Fleur de Lisse Saint-Emilion Grand Cru
€18.99
Millésime:
2014
Pays / Origine:
France
Région:
Bordeaux, Saint-Emilion AC
Cépage:
Cabernet Franc, Merlot
No. d'article:
163274

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