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Domaine de la Jasse Tête de Cuvée ‘Black Label’ Cabernet Sauvignon

Formidable Cuvée Black Label

Une formidable Cuvée Black Label à la longue finale digne d’un Grand Cru, élevé 16 à 18 mois dans les meilleurs fûts en chêne de 225 litres. Provient du domaine réputé de la Jasse qui a créé ces chefs-d’½uvre avec Patrick Léon, ancien vigneron de Lascombes et Mouton Rothschild.

Note de dégustation :

Robe d’un profond violet-rouge au c½ur opaque. Nez impressionnant de cassis fumé, cerise noire, vanille et toast. Intense en bouche avec des cerises crémeuses, du cassis, de l’espresso, du cacaro et une touche toastée de chêne. Longue finale puissante. Chef-d’½uvre impressionnant dans le style d’un grand Pauillac. 100% Cabernet Sauvignon. La première année, la décantation est recommandée. Luxueux vin de dîner. À déguster dès maintenant, jusqu’en 2024.

Domaine de la Jasse

Pendant les années 60, la majeure partie de la superficie de La Jasse était utilisée pour le bétail et seule une petite proportion était destinée aux vignes. Lorsque les membres de la famille Beaujard sont revenus d’Afrique du Nord pour habiter dans le sud de la France, ils sont devenus les fiers propriétaires de ce domaine. Ils ont été les premiers à commencer à s’approprier plus de terres pour les vignes et ont ainsi bâti les fondations du Domaine de la Jasse actuel.

La majeure partie du vignoble a été planté après que la famille Beaujard ait vendu le Domaine de la Jasse aux Walraven, célèbre et grande famille néerlandaise de commerçants du vin. Hans Walraven a acheté le Domaine de la Jasse au début des années 90 afin de réaliser son rêve. Il a finalement réussi à fabriquer son propre Cabernet-Sauvignon façon Pauillac.

Ce fut un coup de foudre. C’est ici que Walraven a pu faire de son rêve de Cabernet-Sauvignon une réalité. La terre vierge, la protection apportée par les collines, les conditions idéales avec la mer et un microclimat, qui lui rappelaient beaucoup Bordeaux, lui ont offert tous les ingrédients-clés d’un grand succès.

Hans Walraven & le vigneron Bruno le Breton

Il suffisait d’un vigneron de talent pour qu’il puisse mener son projet à bien. Walraven a trouvé le vigneron parfait pour faire de son rêve une réalité : Bruno Le Breton. Ensemble et avec l’équipe de Bruno, ils y ont lentement travaillé. UNE NOUVELLE STAR DU VIN ÉTAIT NÉE !

En 2008, Hans Walraven a pris sa retraite et vendu le Domaine de la Jasse à son fidèle ami et talentueux vigneron Bruno Le Breton. Aujourd’hui, le Domaine de la Jasse est exclusivement présent sur près de 15 marchés importants dans le monde entier et exporte environ 85 - 90% de sa production de vin.

Le Domaine de la Jasse se trouve à environ 15 kilomètres de Montpellier au c½ur de la région viticole la plus dynamique et importante de la partie méditerranéenne de la France. Son nom, « Jasse », signifie abri et fait référence au platane du Domaine. L’arbre iconique est aujourd’hui âgé de 110 ans et a inspiré la marque et le logo de La Jasse.
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14,99 €
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Domaine de la Jasse Tête de Cuvée ‘Black Label’ Cabernet Sauvignon
Domaine de la Jasse Tête de Cuvée ‘Black Label’ Cabernet Sauvignon
€14.99
Millésime:
2013
Pays / Origine:
France
Cépage:
Cabernet Sauvignon
No. d'article:
265483

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