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Pierre Baptiste Grenache-Cinsault Rosé Pays d'Oc IGP

Sublime rosé

Sublime rosé français de Pierre Baptiste. Robe rose pâle et nez séduisant de fruits rouges et exotiques avec des notes fleuries. Ample et frais en bouche, rempli de saveurs de fruits frais tels que des fraises et framboises. Ce rosé est doté d’un bel équilibre et d’une finale fraîche de longueur moyenne.

Pierre Baptiste

Depuis 1982, les vins de Pierre Baptiste sont connus pour leur caractère expressif, leur fruité et leurs saveurs élégantes. Tout au long de l’année, Pierre Baptiste sélectionne les meilleurs raisins afin de garantir la meilleure qualité possible. Résultat : il obtient des vins délicieux. Lorsque vous les dégustez, c’est tout le soleil du sud de la France qui s’invite dans votre maison ! 

Cépages

Ce rosé doit sa puissance et sa bouche ample au Grenache. Ce cépage donne naissance à des vins puissants, amples et riches en tanins. Le Grenache est un cépage idéal pour la fabrication de beaux vins rosés. Ce raisin apporte beaucoup de fruité et de fraîcheur à ce vin, et le rend également doux en bouche.  
Ce vin de pays régional IGP depuis 2009, fait partie d'une région en France qui produit le plus de vin de pays. Le vignoble, entre montagnes, vallées et océans, avec des sols très divers, couvre plus de la moitié de la production de vin du Languedoc.
Entre les Cévennes, la plaine du Languedoc et le massif des Corbières, ce sont des sols argilo-calcaires, schisteux et de sables caillouteux donnant des arômes variés et complexes.
Carignan, cinsault, syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir, merlot et petit verdot sont présents dans la partie Sud du pays, complétés par des cépages provençaux vinifiés de manière traditionnelle. Ce sont des vins rouges gouleyants, dont le arômes très fruités font les louanges d'un pays ancien et fabuleux. Les rosés et les blancs véhiculent des valeurs de partage et de savoir-faire avec un encépagement raisonné et spécialisé, notamment avec le Gris de Gris rosé.

Le terme « langue d’oc » apparaît chez Dante en 1304. Parallèlement, le terme latin lingua occitana, qui en dérive, apparaît au XIVe siècle dans des textes administratifs. De ce terme latin est issu le mot occitan qui s’est imposé chez les romanistes dans la seconde moitié du XXe siècle.
« Langue d’oc », « occitan » et « provençal » sont synonymes dans la linguistique romane. La totalité du mouvement culturel depuis le XIXe siècle parle d'occitan et de langue d'oc. Ces termes sont synonymes et sont employés dans les textes administratifs récents.




 

 

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Medals

Millésime:
2016
Pays / Origine:
France
Région:
Pays d'Oc IGP
Distinction:
Top 10 Rosé
Cépage:
Grenache
No. d\'article:
261726

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