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N20 Coteaux d'Aix en Provence AOP Rosé

Fragrance, Numéro 20 - Rosé - Côteaux d’Aix en Provence AOP

Ce splendide rosé de la récolte 2017 tout en fraîcheur acidulée s’inscrit parmi les plus beaux rosés de toute la Provence et dépasse de loin plus d’un Cru Classé de cette même région. Les précédentes années il a collectionné les récompenses et, de notre jury de dégustateurs, a même obtenu 18/20. Le nom évoque sa saveur goûteuse, fine mais néanmoins intense au niveau du style mais aussi son excellente concentration. En outre, ce vin est doté d’arômes exquis de groseilles croquantes et de framboises. C’est un rosé qui mérite bien plus qu’une simple dégustation. Il sera délicieux sur une salade ou avec du thon.

Note de dégustation

Un rosé clair, d’un rose saumon pâle. Un parfum subtil, volatile de petits fruits rouges comme la framboise, la fraise des bois, et la groseille. Finesse de goût mais intensité de style, concentration excellente, longueur et jambes. On retrouve ici les framboises et groseilles aromatisant un vin très sec. 

Côteaux d'Aix en Provence

Côteaux d'Aix en Provence est l’une des principales appellations de la région de la Provence. L’appellation couvre environ 4000 hectares et, quant à sa surface, arrive en deuxième place. Dans cette appellation de Côteaux d'Aix en Provence qui renvoie à la localité éponyme, la moitié de la production correspond à des vins rosé. Le vignoble se situe à une trentaine de kilomètres de la mer et bénéficie d’environ 30000 heures d’ensoleillement par an. De longs et chauds étés assurent la plupart du temps, des récoltes idéales. Ces rosés, outre leur caractère désaltérant, se révèlent aussi d’aimables accompagnateurs des poissons grillés, de la tapenade, de la salade niçoise et de la bouillabaisse, mais aussi des plats de viandes et des plateaux de fruits de mer.
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11,99 €
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N20 Coteaux d'Aix en Provence AOP Rosé
N20 Coteaux d'Aix en Provence AOP Rosé
€11.99
Millésime:
2017
Pays / Origine:
France
Région:
Provence
Cépage:
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah
No. d'article:
271017

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