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Mille lire - Montepulciano d'Abruzzo DOC

Un Montepulciano d'Abruzzo stylé

Les vins d’Italie : qui n’en est pas fou ? L’Italie, en effet, compte parmi les principaux pays viticoles du monde avec des cru aux multiples facettes et aux histoires les plus diverses. Nous venons de découvrir cet exquis Montepulciano d'Abruzzo chez une famille qui, depuis des siècles, se passionne pour la viticulture. Des plus jeune aux plus âgés, tout le monde  est spécialisé dans le vin de cette région des Abruzzes et tous sont fiers de montrer combien leur raisin est fascinant. Le résultat se traduit par un Montepulciano d'Abruzzo à la senteur intense et au fruité stylé. Il est certain que, pour les amateurs de vins italiens, celui-ci est à ne pas manquer !

Intensément fruité et stylé

Ce bel Italien se distingue dans le verre par sa belle teinte pourpre. Tout en fruits rouges foncés comme les cerises, les mûres et les baies qui caractérisent le début de la prise en bouche, c’est aussi ce qui confère à ce  Montepulciano d'Abruzzo cette saveur si particulière. Ensuite, c’est ce goût légèrement fumé de bois qui arrive sur la langue. C’est un poids-plume mais qui sait se distinguer. Pour terminer, la finale est elle aussi fumée avec à peine de sécheresse. Une merveille en accompagnement de pizzas ou de spécialités  de viandes.


             Vincenzo Spinelli et ses superbes vignes de Cantine Spinelli

Cantine Spinelli

La maison viticole italienne Cantine Spinelli se situe dans la région des Abruzzes. Elle appartient aux Spinelli, famille passionnée par tout ce qui se rapporte au vin. Depuis plus de 40 récoltes déjà, du pied à la bouteille, Vincenzo Spinelli mêle soins et dévouement pour l’exploitation. Bien que la famille fasse du vin depuis des siècles ce n’est qu’en 1970 que l’entreprise fut officiellement créée. Aujourd’hui encore Vincenzo est toujours présent dans ses vignes ou aux alentours ; c’est sa vie, après tout, et il entend bien que la tradition familiale perdure. Ses fils Carlo et Adriano ont repris, il y a quelques temps, les rênes de l’entreprise, et les petits enfants aussi sont élevés dans la religion viticole.  Le berceau de la famille reste la réunion des Abruzzes que tous connaissent comme leur poche. La preuve formelle de la qualité de leurs produits est, quant à elle, facile à trouver : les nombreuses médailles et les notes enlevées qu’ils se sont vus octroyer au cours des dernières années.

Montepulciano d'Abruzzo

Cette magnifique région est un trésor de nature : hautes montagnes, chemins tortueux, et lacs aux eaux claires caractérisent les Abruzzes. Ici, les plants poussent jusqu'à une altitude maximum de 500 mètres. De ce fait, la maturation des raisins y est lente ce qui fait que de magnifiques arômes et de riches acidités peuvent s'y développer. La région se caractérise par, à la côte un climat méditerranéen et, à la montagne, un climat continental. Naturellement les endroits les plus propices à la culture de la vigne y ont été recherchés; on les trouve au nord et au sud de la localité de Pescara. L'un des plus goûteux vins rouges italiens est sans conteste le Montepulciano d’Abruzzo. Tous ces vins sont remarquables par leur caractère souple et rond et par leur incomparable fruité.
 
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Millésime:
2016
Pays / Origine:
Italie
Région:
Abruzzo DOC
Cépage:
Montepulciano (100%)
No. d\'article:
615556

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