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San Luigi Collezione di Famiglia Sangiovese Toscana IGT

Le seul vrai vin de famille de San Luigi

Le domaine italien de San Luigi ne cesse de nous étonner avec de sublimes vins magistraux nés de leurs mains passionnées. Le très spécial ‘Collezione di Famiglia Sangiovese’ Toscana IGT est LE vin de la famille. Il n’y a pas si longtemps, lors de notre dernière visite, le vigneron de San Luigi nous a expliqué que la vie de famille est très importante pour les Italiens. Pour la famille San Luigi, la tradition consistant à choisir le vin de famille parfait est dès lors tout aussi capital ! Le vin doit être parfait pour les grandes occasions familiales. Par tradition, il reste uniquement dans la famille mais comme nous avons de très bonnes relations avec les membres de celle-ci, nous avons eu droit à une petite partie de ce vin de famille.  Nous en sommes très honorés et nous sommes également très fiers d’avoir eu cette chance unique. Nous pouvons dès lors vous laisser déguster, en tant qu’amateurs de vin, un vrai vin de famille italien. 

Note de dégustation

Ce San Luigi Sangiovese vole définitivement la vedette aux autres vins grâce à sa magnifique robe rouge rubis et ses arômes intenses de cerises, fraises et vanille. Le vigneron Sabino Russo et l’équipe de San Luigi ont à nouveau réussi à donner naissance à un vin passionnant. Le San Luigi Collezione di Famiglia Sangiovese est fabriqué à base de raisins sélectionnés avec le plus grand soin dans les meilleures parcelles situées sur les plus belles pentes. En dégustant ce vin de famille, nous avons été envoûtés par ses délicieuses saveurs et cette tradition familiale pure et passionnée que l’on retrouve définitivement dans ce vin. Il s’agit d’un vin frais et très fruité à la bouche douce et ample. Les tanins ont une belle structure chaleureuse et la longue finale fruitée est un vrai plaisir.

Collezione di Famiglia 

L’Italie pullule de grandes familles et entreprises familiales, en particulier dans les zones rurales où les grands-parents sont encore souvent « résidents ». On est tenu de suivre les traditions importantes comme de se rendre à l’église, de ne pas vivre ensemble avant le mariage et de respecter plusieurs conditions au moment de choisir le prénom de son enfant. En outre, les Italiens sont extrêmement superstitieux et plutôt que le nombre 13, c’est le 17 qui est leur nombre porte-malheur. Le vin est également très important dans bon nombre de familles italiennes. Le choix du meilleur vin se doit d’être parfait afin d’être offert lors d’occasions spéciales mais aussi de faire bonne impression lors des visites. Le vin doit absolument représenter l’hospitalité de la famille 

Sangiovese

Le Sangiovese constitue la base de vins très puissants, tels que le Brunello di Montalcino, comme de vins séduisants et fruités, à l’instar du Chianti. Ce cépage est caractérisé par sa couleur foncée et sa combinaison de fruits frais et d’herbes, épices et doux tanins. Le Sangiovese se développe particulièrement bien en Toscane et en Ombrie, où il apporte aux vins les tanins et l’acidité nécessaires et où il est parfois complété d’autres cépages.
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11,98 €
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Medals

San Luigi Collezione di Famiglia Sangiovese Toscana IGT
San Luigi Collezione di Famiglia Sangiovese Toscana IGT
€11.98
Millésime:
2015
Pays / Origine:
Italie
Région:
Toscana
Distinction:
Mundus Vini 2017 - Medaille d'Or, Berliner Wein Trophy 2017 ..MORE_INFO
Cépage:
Sangiovese
No. d'article:
615485

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