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Burton's Late Bottled Vintage Port

Late Bottled Vintage Port exceptionnel

Ce sublime Porto rouge rubis provient des impressionnants vignobles des Caves Messias. C’est un Porto très apprécié au nez intense et fruité de cassis, prunes, cerises, notes fleuries, épices et chocolat. Un Porto puissant ample en bouche, à la fois doux et très tannique. Grâce à une maturation de 42 mois en fûts de bois, toutes ses saveurs intenses se sont parfaitement développées. Sa finale est chaleureuse, séduisante et ample avec d’agréables saveurs douces et fruitées. 

Les Caves Messias

Caves Messias est un domaine sensationnel, connu pour ses vins et portos de grande qualité, créés dans diverses régions. Il a été fondé en 1962 par Messias Baptista mais est aujourd’hui géré par la famille Sami. Les Caves Messias sont situées dans la petite ville de Mealhada, au c½ur de la région de Bairrada. Les impressionnants vignobles de montagne se trouvent contre les versants parcourus par la rivière et sont entourés de falaises abruptes, cascades ruisselantes, buissons sauvages et jolies fleurs. Une grande partie des vignobles est exclusivement réservée au célèbre vin Quinta do Valdoeiro. La localisation méridionale des vignobles permet aux raisins de bien supporter le soleil portugais estival. C’est ainsi qu’ils atteignent une maturité particulière et une concentration optimale. Tous les raisins sont cueillis à la main par les Caves Messias, ce qui est de toute façon la seule option possible dans ces pentes raides de montagne.

Late Bottled Vintage Port

Le Late Bottled Vintage Port (également appelé LBV) est le résultat d’une bonne récolte, qui a souvent été mise en bouteille après avoir reposé 4 ans en fûts. Il peut ensuite être bu directement. Ce Porto mûrit plus longtemps en fûts qu’un Vintage Port, mais plus brièvement qu’un Colheita. C’est un Porto doux, savoureux et mûr. Comme ce Porto n’a pas été filtré, il se peut que des résidus se soient formés en bouteille. 

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Millésime:
2012
Pays / Origine:
Portugal
Région:
Vinho do Porto
Cépage:
Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
No. d\'article:
582232

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