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  • Adegas Castrobrey 'Señorio de Cruces' Albariño
2020 | Espagne, Rías Baixas

Adegas Castrobrey 'Señorio de Cruces' Albariño

Cet Albariño concentré, croustillant de fraîcheur et riche en minéraux provient de l'excellente appellation Rías Baixas. Au niveau local, il est considéré comme le meilleur vin des bars à tapas branchés, et notre note de 18/20 ne fait que confirmer cette réputation.

  • Goût
    Vif et frais
  • Cépage
    Albariño
  • Origine
    Espagne, Rías Baixas
12,99
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Spécifications
Commentaires

Issu de sols riches en quartz

Doté d'une robe intense jaune/vert, ce vin dévoile un bouquet exotique d'ananas, de prunes jaunes et de nectarines, complété d'une minéralité pierreuse. Concentrée et croustillante de fraîcheur, la bouche évoque la pomme, le zeste d'orange, la pêche et le citron, des notes qui se prolongent dans la longue finale. Un Albariño concentré et minéral qui a du corps. Actuellement, le meilleur vin à tapas. 100 % Albariño, issu de sols riches en quartz. 13,5 % d'alc. Délicieux avec des moules, des calmars grillés ou un plat de curry vert. À déguster jusqu'en 2025.
  • Https& Moules
  • Https& Curry vert
  • Https& Tapas
Type de vinVin Blanc, Vin vegan
PaysEspagne
CépageAlbariño
RégionRías Baixas
GoûtVif et frais
La teneur en alcool13,5 %
Millésime2020
ClassificationDO Rias Baixas
Température de service7-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2025
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8421670000039
Réf.627990
Medals
  • Adegas Castrobrey 'Señorio de Cruces' Albariño
Adegas Castrobrey 'Señorio de Cruces' Albariño
« Un Albariño concentré et minéral »

L'Adegas CastroBrey est un petit domaine familial fondé en 1982 par José Castro Brey et Isabel Pereiro dans la DO Rías Baixas. Aujourd'hui, il est dirigé par la troisième génération, qui tient à perpétuer la philosophie de ses ancêtres : les 9 hectares de vignes sont cultivés de manière traditionnelle et, depuis l'an 2000, de façon durable. Les vignes sont dès lors recouvertes de végétation verte, les herbicides y sont exclus et le domaine bénéficie depuis 2015 des conseils du biologiste Ignacio Munilla.

Adegas CastroBrey

Aux dires des actuels propriétaires, le domaine doit également son succès aux montagnes de la région des Rías Baixas. Il est l'un des domaines viticoles situés le plus à l'intérieur des terres, à la limite du monastère de San Salvador dont l'histoire remonte au 10e siècle. Âgées en moyenne de 30 ans, les vignes sont plantées à 100 m d'altitude. Outre de l'Albariño, de petites quantités de Treixadura, de Godello et de Mencía y poussent également. Par ailleurs, le sol contient du granite qui, combiné au quartz, au fer et à l'argile, donne des vins blancs espagnols riches en minéraux.

Rías Baixas

Les Rías Baixas se trouvent dans le nord-ouest de l'Espagne, une zone verte cachée derrière les sommets de Galice sur la côte atlantique. Contrairement au reste de l'Espagne qui peut connaître des vagues de chaleur et présenter un paysage désertique, le nord-ouest est vert et humide. Ces conditions climatiques se retrouvent clairement dans les vins qui, de manière générale, affichent une fraîcheur et une sécheresse revigorantes ainsi qu'une bouche juteuse accompagnée de notes iodées provenant de la brise marine.

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DE LA MAISON DU VIN
« L'Albariño "Señorio de Cruces" est un hommage aux habitants de notre village (Vila de Cruces). De nombreux petits domaines ont lutté pendant des années pour préserver les traditions locales et développer la culture de la vigne. C'est pourquoi nous collaborons étroitement avec eux et leur donnons les outils pour redonner vie aux sarments. »

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