2017 | Espagne, Calatayud

Albada Macabeo Viñas Viejas - Calatayud DO

Les vins blancs espagnols ont connu de plus en plus de succès au cours des dernières années, et avec raison. Prenez par exemple ce beau blanc issu de Macabeo 100%. Un cépage versatile qui sait engendrer des vins de qualité fraîchement acidulés, fleuris et fruités. La particularité de ce vin est que les vignes dont il provient sont issues des meilleures parcelles de Calatayud. On y trouve des pieds de vigne de plus de 50 ans, certains même presque centenaires. En matière de vignobles : l’âge fait la richesse. Et si le vigneron entretient en outre ses vignes avec amour, ses vins témoigneront de beaucoup de profondeur et de goût. Chaque année, cela est confirmé par les nombreuses médailles et évaluations. Ce vin du millésime 2017 a remporté la première médaille d’argent.

11,98
Épuisé
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Cépage: Macabeo
Goût: Vif et frais Plus à propos du goût
Note de dégustation
Plats
Specifications
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Note de dégustation

Frais et raffiné

Ce beau blanc espagnol a une robe jaune paille claire. Les arômes sont vifs et se libèrent dès le débouchage de la bouteille. Le goût est frais et raffiné, avec des arômes d’agrumes, pomme verte, poire et une note florale. Plein en bouche avec une structure raffinée, ce qui caractérise ce vin est le bel équilibre entre la structure et les arômes. La fin de bouche est longue et fraîche.
Plats

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Specifications
La teneur en alcool14.00
AllergènesContient des sulfites
FermetureCork
RégionCalatayud
Température de service8
restsuiker-suikergehalte4,59
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2020
EAN8437001942343
Réf.623887
typeVin Blanc
GoûtVif et frais
CépageMacabeo
PaysEspagne
Millésime2017
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Albada-Macabeo-Viñas-Viejas---Calatayud-DO
Beauté espagnole issue de vieux pieds de vigne

Le mot ‘Albada’ a deux significations. L’une renvoie aux vieilles chansons que les vignerons locaux chantaient, et l’autre signifie aurore. Le motif circulaire qui orne l’étiquette fut dessinée par l’artiste Aitor Tellechea. Il représente la perfection, l’équilibre et la force du début jusqu’à la fin. Le cours de la vie qui recommence à chaque saison dans le vignoble, pour tous les vins.

Calatayud

La région viticole par excellence en Espagne, Calatayud se situe dans la province de Zarago, dans la région d’Aragon. Calatayud est riche d’une longue histoire vinicole de plus de 2000 ans, probablement introduite par les Romains. Ce n’est qu’en 1990 que la région reçut son statut officiel de DO. La qualité est souvent excellente, et nombreux sont ses vins qui récoltent des récompenses lors de concours internationaux. En règle générale, les vins de Calatayud sont plus frais et ont un degré d’alcool moindre que les vins du reste de l’Aragon. De nombreux vins sont produits à partir de Grenache, récolté uniquement à pleine maturité. Les vignobles se trouvent à une altitude de 550 à 880 mètres et s’étirent du sud de la Sierra de la Virgen vers le bas. En 1990, le Calatayud a reçu le statut de DO et est devenu, après Cariñena, le plus grand producteur de vins de qualité dans la région d’Aragon. Les vignobles sont enracinés profondément dans les coteaux de la montagne. Ceux-ci offrent un sol très fertile de schiste et pierres volcaniques.

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