• Anna's-Way-Sauvignon-Blanc-Marlborough
2018 | Nouvelle-Zélande, Marlborough

Anna's Way Sauvignon Blanc Marlborough

Un vin rafraîchissant et 100 % végan, qui vous donnera l'eau à la bouche. La Nouvelle-Zélande est connue pour ses Sauvignons Blancs frais, dont les exemplaires extra purs de Marlborough qui sont de délicieux champions. Multimédaillé, l'Anna's Way Sauvignon Blanc est l'exemple parfait d'un classique de Marlborough : plein de fruits tropicaux, d'épices relevées et de subtiles notes de chêne.

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Cépage: Sauvignon Blanc
Goût: Vif et frais Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Fabuleux Sauvignon Blanc

À la fois frais et pétillant au nez, ce vin libère de séduisants arômes de melon, de goyave, de fruit de la passion et d'agrumes, complétés par quelques notes de basilic frais, une touche d'aneth et une pointe de fumé. Douce et ronde, sa bouche est dominée par de riches saveurs tropicales et des épices relevées. Une subtile note de chêne, qui persiste en arrière-bouche, témoigne de la grande classe de ce fabuleux et exceptionnel Sauvignon Blanc.
Plats
  • Saumon
  • Asperges
Délicieux avec des asperges, une salade au fromage de chèvre ou du saumon fumé.
Specifications
NomAnna's Way Sauvignon Blanc Marlborough
typeVin Blanc
PaysNouvelle-Zélande
CépageSauvignon Blanc
RégionMarlborough
GoûtVif et frais
Millésime2018
La teneur en alcool13.50
Température de service10-12 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2021
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon à vis
EAN9421901115333
Réf.680068
Medals
  • Anna's-Way-Sauvignon-Blanc-Marlborough
Commentaires
Anna's-Way-Sauvignon-Blanc-Marlborough
Fabuleux et exceptionnel Sauvignon Blanc

Anna’s Way est une collection de vins primés du célèbre vigneron Louis Vavasour. Ces vins sont un hommage à sa mère décédée Anna qui fut, avec son mari Peter, une pionnière dans l'Awatere Valley. Les lettres AW reproduites sur l'étiquette sont les mêmes que celles qui figurent sur le portail en fer forgé, réalisé par Anna Vavasour, qui délimite l'entrée du vignoble Awatere River Wine Company. Cette maison vinicole, dont les vignes sont cultivées sur les rives ensoleillées de l'Awatere Valley, dans les plaines du Waimea et sur les montagnes érodées de Central Otago, est aujourd'hui gérée par le fils Louis.

« Anna's Way est un hommage à ma mère, Anna Vavasour. Avec mon père Peter, elle fut une pionnière dans l'industrie vinicole de Nouvelle-Zélande. Quand je pense à elle, je me rappelle sa nature audacieuse, élégante et créative, elle n'avait jamais peur de dire ce qu'elle pensait. Elle est ma source d'inspiration pour ces vins. »

- Louis Vavasour -

Le défi de la région

L'Awatere Valley est l'une des trois sous-régions qui composent le vignoble de Marlborough. La plupart des vins sont produits dans les deux autres sous-régions, la Wairau Valley et les Southern Valleys. Et ce n'est pas sans raison : avec ses collines escarpées, l'Awatere Valley représente un véritable défi pour les vignerons. Toutefois, l'influence de l'océan qui apporte des jours longs et des nuits froides, combinée à un sol sec et rugueux qui oblige les vignes à avoir des racines profondes, compense largement ce défi. Les raisins poussent ainsi plus lentement et restent quelques semaines de plus sur les vignes. Le résultat est un vin qui développe une grande intensité de saveur, une puissante minéralité et de délicieux arômes épicés, ayant généralement une meilleure structure et davantage de complexité. L'Awatere Valley produit dès lors des Sauvignons Blancs de grande qualité, qui sont parfois comparés aux joyaux de la Loire. Une comparaison qui s'applique également à ce brillant Anna's Way doré.

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