Anthony Barton Saint-Julien

Magnifiquement fondu, regorgeant de cerises rouges et noires mûres, de cassis et de myrtille, encadrés de notes de truffe au chocolat, de cèdre, d’encens et d’épices douces. Ample et souple, avec des tannins mûrs, une structure veloutée et une belle fraîcheur qui apporte vivacité et longueur. Superbe Saint-Julien de classe âgé de 9 ans. La famille Barton fait partie du sommet de Bordeaux depuis des générations. Élevé 16 mois en fûts de chêne français. 40 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 11 % Cabernet Franc, 10 % Petit Verdot. 13 % d'alc. Délicieux dès maintenant jusqu’en 2030 avec une entrecôte de veau aux morilles, un carré d’agneau au romarin, un risotto aux champignons à la truffe et du vieux fromage Stolwijker.