2021 | Portugal | Douro
Arte Duo Branco
Nous avons été immédiatement séduits : un Douro très minéral, crépitant et tendu avec l'intensité d'un Pouilly-Fumé et qui a obtenu 17,5/20 à la dégustation.
Voir note(s) de dégustation- GoûtVif & frais
- CépageGouveio, Malvasia, Síria
- OriginePortugal, Douro
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Note de dégustation
À partir de cépages locaux
Vert-jaune clair étincelant. Bouquet d'agrumes, de pêche blanche, de pamplemousse jaune frais, intense et très attrayant rehaussé d'une excitante expression de craie et de silex. Bouche juteuse, intense et crépitante de citron vert, de prune verte, de pomme verte fraîche et très légèrement fleurie. Douro blanc minéral présentant l'intensité d'un Pouilly-Fumé. Sublime, vif et tendu, avec une longue finale. Élaboré à partir des cépages locaux 60 % de Malvasia Fina, 30 % de Gouveio et 10 % de Síria. 12,5 % alc. Délicieux en apéritif ou pour accompagner des huîtres, du poisson fumé et de la shakshuka. À déguster dès maintenant ou jusqu’en 2025.
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Austern - Fumé
Spécifications
| Type de vin | Vin Blanc, Vin vegan |
|---|---|
| Pays | Portugal |
| Cépage | Gouveio, Malvasia, Síria |
| Région | Douro |
| Goût | Vif & frais |
| Millésime | 2021 |
| La teneur en alcool | 12,5 % |
| Classification | DOC Douro |
| Température de service | 7-10 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2025 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 5604086034024 |
| Réf. | E102740 |
| Prix | |
Commentaires
« Vin blanc portugais minéral présentant l'intensité d'un Pouilly-Fumé »
Le rouge domine, mais le blanc s'épanouit dans la région du Douro. Comme dans le reste du pays, la région est connue pour sa diversité de cépages indigènes et son magnifique paysage montagneux. Sur les rives du fleuve Douro, vous trouverez de magnifiques vignobles aux terrasses escarpées. Par conséquent, la culture et la vendange se font entièrement à la main. Un processus à forte intensité de main-d'œuvre et donc peu rentable, mais qui en vaut absolument la peine.
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