Assortiment Bestsellers - Rouge

Goûtez toute la richesse ensoleillée de la Toscane avec ce Bufalo Nero Governo. Sa texture satinée révèle des arômes intenses de mûres bien mûres, de myrtilles juteuses et de fruits rouges concentrés. Des couches de chocolat noir, de vanille crémeuse et d’épices chaleureuses viennent envelopper ce fruit généreux, tandis que de subtiles notes de cèdre et une touche de chêne toasté prolongent sa finale séduisante. Un Toscan à la fois puissant, structuré et élégant. Plus savoureux que bien des Amarone ! Servez-le avec une entrecôte tendre en croûte de parmesan et truffe, une généreuse pasta toscane à la ragù de gibier et aux herbes, une aubergine farcie ou encore un rôti mijoté lentement.

Vous aimez les rouges puissants, suaves et épicés du Rhône, comme le Châteauneuf-du-Pape ? Parfait ! Avec notre La Coupole « Bâtard du Pape », vous remplissez vos verres généreusement d’un rouge juteux, voluptueux, puissant et épicé, très apprécié par nos clients – pour une fraction du prix – issu d’un terroir voisin du sud de la France. Un vin richement doté de fruits noirs, fraise mûre, poivre, violette et herbes de Provence. Quelle richesse rhodanienne à prix futé dans cette cuvée La Coupole ! Assemblage GSM de 60 % Syrah (fruit noir poivré), 20 % Grenache (rondeur juteuse) et 20 % Mourvèdre (puissance et structure). Un vrai régal avec une traybake végétarienne aux herbes et légumes rôtis, des plats mijotés, des viandes grillées ou des fromages affinés. Ou tout simplement pour savourer un bon verre corsé en fin de soirée ou autour d’un barbecue encore tiède. À déguster avec plaisir jusqu’en 2033.

Puissant et somptueux, ce rouge du sud de l’Italie est élaboré à partir du très rare cépage Susumaniello. Il déborde de cerises noires, cassis, moka onctueux, cacao et une touche de vanille. Ce vin combine la générosité fruitée d’un Châteauneuf-du-Pape avec l’intensité crémeuse d’un Amarone. Partiellement élevé en fûts pour une profondeur aromatique supplémentaire. Sa structure est solide, mais tout en velours, avec une finale d’une longueur impressionnante. Sélectionné à l’aveugle chaque année comme l’un des meilleurs vins par notre panel de dégustation, et plébiscité par nos clients. Parfait avec des pâtes aux sauces riches, des viandes grillées ou un Parmigiano affiné.

Chaleureuse, séduisante et intense. Un vrai caractère espagnol. Cette Gran Reserva associe des arômes de cerises sucrées et de cassis à une touche de cèdre, de cacao et de vanille. Riche et satinée, parfaite avec des tapas ou pour une soirée détendue entre amis. À table, elle accompagne à merveille l’agneau grillé, les fromages affinés à pâte dure et une lasagne végétarienne. Élevée pendant pas moins de dix-huit mois en fûts de chêne américain. Délicieuse dès maintenant, mais peut aussi patienter en cave pour révéler toute sa complexité. Aucun souci ! Assemblage des trois cépages puissants Garnacha, Tempranillo et une touche de Cabernet Sauvignon.

Robe rouge profond aux reflets intenses. Ample et soyeux, débordant de cerises juteuses et de cassis mûrs, enveloppés dans l’opulence d’une grande Reserva avec une séduisante touche de vanille. Une Reserva d’exception, veloutée, avec du corps et une belle profondeur. Pour cette Reserva, seules les meilleures grappes du millésime 2020 ont été sélectionnées. Assemblage de 60 % Bobal, 25 % Tempranillo, 10 % Cabernet Sauvignon et 5 % Garnacha, issu de vignes de 45 ans. Élevé 18 mois en fûts de chêne. 13 % alc. À savourer dès maintenant et jusqu’en 2030.