Assortiment de Bulles Pétillantes

La robe jaune pâle, pétillante et cristalline, présente de jolis reflets verts. Il en émane un bouquet frais et fruité aux pêches, pommes vertes et nuances de fleurs d'acacia. L'entrée en bouche est pétillante et développe des notes de fruits mûrs sucrés, de petites pommes croustillantes et de poires. Ces bulles délicates s'achèvent ensuite sur une finale sèche et effervescente. Un Prosecco aromatique et fraîchement sec, doté d'adhérence et d'un caractère festif et pétillant (spumante). 100 % Glera. 11 % d'alc. Idéal en apéritif, avec des tapas relevées ou des entrées froides.

Un Crémant énergique gorgé de charme. De jolies bulles qui débordent de pomme jaune fraîche, de fleurs printanières, d'agrumes, avec des notes de noix grillées et de brioche. Délicieux Crémant de Bourgogne plein de fruits qui n'a rien à envier à un bon Champagne, surtout à ce prix. 60 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay, 10 % Aligoté et 10 % Gamay. 12 % d'alc. À déguster dès aujourd'hui jusqu'en 2028. Délicieux à l'apéritif, avec les fruits de mer, une salade de maquereaux et des tourtes (au poisson).

Un Champagne à la délicieuse fraîcheur effervescente issu des trois cépages phares de la Champagne : le Pinot Noir (élégance), le Pinot Meunier (puissance du fruit) et le Chardonnay (finesse). Une coupe de champagne élégante et généreuse. Des pommes fraîches, des pêches mûres et des fleurs printanières gorgées de chaleur s'échappent de votre verre. Chaque gorgée est exaltante et frivole, avec une mousse délicate. Il regorge de baies, d'agrumes et de pamplemousse rose. Délicieux ! 36 % Chardonnay, 29 % Pinot Noir et 35 % Pinot Meunier. 12,5 % d'alc. Délicieux à l'apéritif, avec tous les produits de la mer, les risottos riches, les pâtes, le carpaccio et le tartare. Bref : ce Champagne s'adapte absolument à tout. À déguster dès aujourd'hui jusqu'en 2028.

D'un jaune pâle frais, limpide et chatoyant, avec une mousse persistante de fines bulles. Au parfum frais de fruits blancs croquants, d'agrumes et de brioche. Verre pétillant aux nuances fraîches de citron vert et de craie. Avec une longue finale sèche. Un superbe Cava de Guarda Brut 'Comtats de Barcelona' avec du corps et de la longueur. L'ajout Comtats de Barcelona indique qu'il s'agit de la zone d'origine du « Grand Cru » de Cava dans le Penedès, au sud de Barcelone. Élaboré à partir des trois cépages traditionnels Xarel-Lo, Macabeo, Parellada. 11,5 % alc. Élevé en bouteille pendant 15 mois « sur lattes ». Mis en bouteille dans une lourde bouteille de champagne. Un délice à l'apéritif et avec du saumon fumé sur des toasts et des crustacés. À déguster jusqu'en 2026.

Sa robe étincelante et légèrement saumonée dévoile une mousse pleine de vie. Il en émane de séduisants arômes de petits fruits rouges. Ce vin vif et juteux évoque la fraise, la framboise et les fruits rouges. Frais, pur et énergique, il possède une belle longueur. Un délicieux Spumante rosé pétillant et festif. Pinot Noir et Corvina. 11 % d'alc. Un régal en apéritif, avec une salade de fromage de chèvre, pastèque et menthe, ou une paella.