Assortiment de dégustation toscan

D’une intensité de couleur rare pour un Chianti. Opulent, velouté et généreux, débordant de cerises sucrées, de myrtilles, de cacao, de vanille et de moka. Une véritable invitation à la dégustation. Un Chianti d’une beauté rare, dans un style moderne et soyeux, avec du corps et du fruit. Ce chianti 3.0 est élaboré dans un style séduisant « nuova generazione » et a été distingué avec 99/100 points par Italian Wine Guy. Composé à 85 % de Sangiovese et 15 % de Merlot, partiellement élevé en grands fûts de chêne. Idéal avec de la charcuterie italienne, une lasagne al ragù ou du parmesan affiné.

Goûtez toute la richesse ensoleillée de la Toscane avec ce Bufalo Nero Governo. Sa texture satinée révèle des arômes intenses de mûres bien mûres, de myrtilles juteuses et de fruits rouges concentrés. Des couches de chocolat noir, de vanille crémeuse et d’épices chaleureuses viennent envelopper ce fruit généreux, tandis que de subtiles notes de cèdre et une touche de chêne toasté prolongent sa finale séduisante. Un Toscan à la fois puissant, structuré et élégant. Plus savoureux que bien des Amarone ! Servez-le avec une entrecôte tendre en croûte de parmesan et truffe, une généreuse pasta toscane à la ragù de gibier et aux herbes, une aubergine farcie ou encore un rôti mijoté lentement.

Rouge pourpre profond. Nez séduisant de cerises noires, baies sucrées et fruits rouges avec brioche et chocolat. Délicieusement souple et rond, bien concentré, débordant de cerises rouges et noires, cassis sucré, vanille et chocolat. L’excellente fraîcheur du Sangiovese apporte équilibre et longueur. Rosso Toscana TIP juteux et très avantageux issu d’un grand millésime. Déjà sélectionné trois fois, c’est le Brotello le plus riche à ce jour. 85 % Sangiovese, 10 % Merlot et 5 % Syrah. 13,5 % d'alc. À déguster dès maintenant jusqu’en 2030 avec des pâtes bolognaise, pizza salami, antipasti et ratatouille.