Non pas un, ni deux, mais bien trois pépites italiennes signées Villa Portici. Savourez un Governo toscan d’exception, un Fiano aux notes fruitées exotiques et un puissant Appassimento des Pouilles. En savoir plus
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Un verre plein de la puissance des Pouilles. La puissance et la beauté du talon de la botte italienne. Dégustez de nombreux fruits noirs mûrs avec du chocolat et des épices séduisants.
Note de dégustation
Un surprenant Appassimento des Pouilles qui étonnera tout le monde. Des arômes de cerises noires, de myrtilles, de chocolat noir, des épices italiennes et un soupçon de vanille. Voilà un verre plein de la puissance des Pouilles. La puissance et la beauté du talon de la botte italienne. Élaboré selon la méthode intensive de l'Appassimento, qui consiste à laisser sécher les raisins pendant quinze jours pour qu'ils développent encore plus de richesse gustative. Les raisins à la saveur intense ne sont pressés qu'à ce moment-là. Composé de 85 % de Negroamaro et de 15 % de Primitivo. 15 % d'alc. Se marie parfaitement avec de nombreux plats de viande préparés à la poêle, au four ou au gril, des plats épicés, mais se déguste aussi simplement à l'apéritif.
Italie | Sicile
Villa Portici Fiano Leggermente Appassite
Un de ces vins que l'on a envie de continuer à sentir et à déguster. Fruits tropicaux intenses avec un soupçon de fleurs. Un grand clin d'œil au Condrieu !
Note de dégustation
Un vin que l’on ne se lasse ni de sentir ni de déguster. Des fruits tropicaux intenses comme la pêche, l’abricot et l’ananas, accompagnés de pamplemousse jaune frais et d’une touche de fleurs. À la fois riche et d’une fraîcheur vive, avec une longue finale persistante. Dans notre salle de dégustation, il a immédiatement été qualifié de « Condrieu » de Sicile. (*Condrieu : principale appellation de vin blanc du nord de la vallée du Rhône élaboré à partir du cépage Viognier, mais à un prix bien plus élevé que ce savoureux Fiano*) Élaboré selon la méthode intensive de l’appassimento, qui consiste à faire sécher les raisins autochtones de Fiano afin d’obtenir encore plus de richesse aromatique. 13,5% d'alc. Délicieux avec du poisson poêlé, des salades, des plats de poulet et la cuisine asiatique.
2024 | Italie, Toscane
Villa Portici Governo all uso Toscana
Rond, doux et intensément riche en saveurs. Délicieux sur le canapé ou pour accompagner un somptueux dîner rempli de délices (italiens). Beaucoup de vin pour votre argent !
Note de dégustation
Délicieux à savourer confortablement installé dans votre canapé ou à servir lors d’un dîner élaboré rempli de délices (italiens). Les possibilités avec ce fantastique Villa Portici Governo sont infinies. Rond en bouche, souple et intensément riche, gorgé de fruits des bois sucrés avec une touche de chocolat et d’épices. Élaboré à partir du cépage rouge toscan par excellence : le Sangiovese, associé au Merlot et au Cabernet Sauvignon. En partie élaboré à partir de raisins séchés pour encore plus de richesse. 13,5% d'alc. Accompagne à merveille les viandes grillées, mijotées ou rôties, la traditionnelle soupe toscane au pain « Pappa al Pomodoro », les plats riches en tomates, le fromage à la truffe et les melanzane alla parmigiana.
