Associez vos plats les plus savoureux à ces trois
rois de Noël blancs uniques. Les trois sont très
polyvalents sur le plan gastronomique et se prêtent
parfaitement à une dégustation complète, même
après le dîner. Voir note(s) de dégustation
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Un vin de repas puissant, empreint de notes de chêne et avec du corps (et une belle opulence issue des fruits tropicaux) pour les amateurs de grands Bourgognes blancs. Un Rioja blanc unique en son genre !
Note de dégustation
Jaune doré/vert intense. Bouquet enivrant de chêne toasté, de pêche, d'ananas, de fruits tropicaux, de vanille et de fleurs parfumées. Puissant, ample et doux en bouche avec des fruits blancs et jaunes bien mûrs, de la vanille et des notes beurrées et toastées issues des fûts neufs en chêne français dans une finale tout en longueur. Vin de repas avec de l'excitation et du corps pour les amateurs de Bourgogne. Unique « Rioja Gran Reserva Blanco ». 100 % Viura de Rioja Alta. 13,5 % d'alc. Fermenté puis vieilli pendant 3 mois « sur lie » dans des fûts de chêne français 100 % neufs. Il n'a été fabriqué qu'en 40 barils. Récompensé par 92 points du panel de dégustation.
2022 | France, Bourgogne
Domaine Perraud Mâcon La Roche-Vineuse Bourgogne
Le Domaine Perraud est situé dans le village bien connu de La Roche-Vineuse, l'un des meilleurs terroirs du Mâconnais. C'est un Mâcon La Roche-Vineuse pur et riche en fruits !
Note de dégustation
D'un jaune doré intense. Pur et rafraîchissant Bourgogne, plein de fruits mûrs de Chardonnay comme des agrumes, de la pêche blanche et de la Reine Claude jaune, avec une touche de beurre et de noisette fraîche. Finale au caractère calcaire mâconnais et à la minéralité fumée. Issu des vignobles supérieurs de La-Roche-Vineuse. Vieilli 12 mois dans des fûts de chêne. 100% Chardonnay. 13 % d'alc. À savourer dès aujourd'hui jusqu'en 2027.
2023 | France, Loire
Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
Un Pouilly-Fumé exaltant et très accessible qui a obtenu 95/100 points du panel de dégustation. L'élégance à l'état pur !
Note de dégustation
Jaune clair scintillant avec des reflets verts. Juteux, gorgé de fraîcheur et de fruits avec des notes de pamplemousse, de prune verte, de fleur blanche et d'ananas, avec un zeste de citron vert pour une touche d'acidité. Riche et très séduisant avec un soupçon iodé de coquille d'huître en fin de bouche. Un Pouilly-Fumé très accessible dans un style fruité. 100 % Sauvignon Blanc. 13 % d'alc. À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2027. Délicieux avec un filet de truite aux câpres, des coquilles Saint-Jacques grillées au pamplemousse ou un crottin de Chavignol.