Assortiment de vins blancs rafraîchissants

Doté d'une robe étincelante or pâle aux reflets verts, ce vin possède un nez extrêmement pur et richement fruité aux agrumes, pêches blanches, notes toastées et vanillées. Ample et concentrée, la bouche regorge d'agrumes, de prunes jaunes et d'ananas. Cette délicieuse fraîcheur est assortie d'une texture grasse, d'une bonne énergie, d'une belle longueur et d'une minéralité légèrement saline à la Chablis. Lors des millésimes exceptionnels comme 2019, la grande fervente de Chablis qu'est Victoria, l'épouse du propriétaire du château, prête son nom au plus beau "Chardonnay à la Chablis" de la récolte. 100 % Chardonnay. Élevé 6 mois en fûts de chêne. 13,5 % d'alc. Délicieux avec des noix de Saint-Jacques grillées, du saumon ou des spaghetti alle vongole. À déguster jusqu'en 2024.

Doté d'une brillante robe jaune clair, ce vin au nez légèrement exotique libère des arômes d'agrumes, de prunes, de pommes et de fleurs. Rafraîchissant, agréablement sec et vineux, il développe des saveurs de baies croustillantes, de poires, de pamplemousse et quelques nuances d'épices vertes. Excellent rapport qualité/prix. 50 % Pinot Grigio, 50 % Catarratto. 12,5 % d'alc. Délicieux en apéritif, avec un vitello tonnato ou une salade caprese. À déguster jusqu'en 2022.

La robe brillante et légèrement dorée aux reflets verts dévoile un nez séduisant et flamboyant aux agrumes mûrs, aux prunes et aux herbes aromatiques fraîches. Riche en fruits, concentrée et tonique, la bouche développe des saveurs de pommes Granny Smith, de pamplemousse jaune, de prunes vertes et une pointe de minéraux salins. Un sublime Rueda Verdejo de la vendange exceptionnelle de 2019. Un régal. 100 % Verdejo. 13 % d'alc. Le vin idéal à savourer en terrasse, avec des fruits de mer ou, en hiver, avec des plats aux champignons à la crème. À déguster jusqu'en 2022.