Retrouvez-y bien entendu le grand favori de la maison, le La Pauline Classique, mais aussi un Reserva espagnol médaillé, un savoureux Côtes-du- Rhône Villages, un Sauvignon Blanc festif et un charmant Sangiovese italien.
Cette bouteille séduira tout amateur de vin espagnol : un Reserva velouté et médaillé qui, après 24 mois, est devenu pleinement onctueux avec de séduisantes notes de vanille. Profitez d'une bouche infiniment longue !
Note de dégustation
Doté d'une robe vive rouge foncé au cœur ferme, ce vin séduit par son nez aux arômes de fruits noirs onctueux et aux nuances de moka. En bouche, il se révèle ample et fondant, et présente l'opulence moelleuse d'un Reserva assortie d'une délicate note de vanille. Issu de l'excellent millésime 2016, ce Reserva fondant de grande classe a du corps et de la profondeur. Médaillé d'or, il contient les meilleurs raisins de 2016. 50 % Bobal, 40 % Garnacha et 10 % Merlot. Élevé 24 mois en fûts de chêne. 13 % d'alc. Délicieux avec un chili con carne, des fromages affinés ou un plat mijoté au vin rouge. À servir dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.
2020 | France, Pays d'Oc
La Pauline Les Fêtes Sauvignon Blanc
Le petit plus parfait pour les occasions spéciales : un sublime 100 % Sauvignon Blanc alliant pureté et fraîcheur, composé des meilleurs fruits de la riche vendange de 2020. Médaillé d'argent !
Note de dégustation
La robe brillante jaune pâle aux reflets verts libère un nez aromatique et flamboyant, gorgé d'agrumes frais et de groseilles à maquereau. Rafraîchissant, croustillant et très sec en bouche, ce vin possède des saveurs de pomme verte et de pamplemousse jaune, ainsi qu'une pointe de fruit de la passion. Un pur Sauvignon de la riche vendange de 2020. Revigorant, frais, sec et d'une grande pureté, il est plein d'énergie et de concentration. 100 % Sauvignon Blanc. 12,5 % d'alc. Délicieux en apéritif, avec une darne de poisson blanc, des moules ou un fromage de chèvre doux. À servir à 9-10 °C. À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024.
2020 | France, Pays d'Oc
La Pauline 'Classique' Merlot-Cabernet
Le La Pauline est le rouge préféré de la maison depuis 1988. Fabriqué durant la magnifique année 2020, le "Classique" est un vin somptueusement riche au style semblable à un Bordeaux, plein de puissance, de corps et de fruits.
Note de dégustation
La robe ferme rouge foncé/noire aux reflets pourpres dévoile un ample bouquet flamboyant et moelleux de La Pauline, qui abonde en notes onctueuses de cassis et de cerises, avec des nuances de vanille et une pointe de chocolat. Puissant, riche et ample en bouche, ce vin regorge de saveurs de cassis sucré, de cerises et de mûres croustillantes, assorties de subtiles nuances de chêne toasté. Ce vin à la fois mature et juteux au goût sucré/iodé présente un style classique, semblable à celui d'un Bordeaux. Un La Pauline richement concentré, doté de corps et d'une abondance de cassis qui lui donne le caractère d'un Bordeaux d'un grand millésime. 70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon. 13,5 % d'alc. Partiellement élevé en fûts de chêne. D'ores et déjà délicieux avec un steak saignant ou un plat de pâtes à la crème. Se bonifiera encore de jour en jour jusqu'en 2030 voire au-delà.
2019 | France, Rhône
Domaine de la Côte Côtes du Rhône Villages
Ce savoureux Côtes-du-Rhône Villages est doté d'un caractère puissant, mature et épicé. Un verre en appelle un autre. Même la presse internationale spécialisée est tombée sous son charme et l'a triplement médaillé d'or !
Note de dégustation
La robe vive rouge/noire abrite un cœur ferme. Il en émane des arômes sensuels de compote de mûres, de cerises et de prunes noires, assortis d'une poignée de thym frais. La bouche ample, puissante et épaisse aux saveurs de fruits des bois noirs sucrés possède corps, adhérence et une finale chaude et épicée. Un puissant Côtes-du-Rhône Villages N° 1 d'un excellent millésime, à maturité. 60 % Grenache, 40 % Syrah. 15,5 % d'alc. Délicieux avec des saucisses épicées (merguez), un plat mijoté, du gibier ou une moussaka (végétarienne). À déguster jusqu'en 2027.
2021 | Italie, Pouilles
Amarelia Sangiovese
Ce vin italien est aussi charmant que polyvalent ! Grâce à son caractère juteux et souple marqué par des notes de cerises juteuses et de fruits des bois, il ravit les papilles tant à l'apéritif que pendant le repas.
Note de dégustation
La robe pourpre foncé dévoile un séduisant bouquet de Sangiovese : des cerises, des baies, des épices italiennes et de subtiles nuances de roses. Souple et juteuse, la bouche évoque les cerises fraîches et sucrées, les prunes violettes et les fruits des bois. Un Sangiovese souple et riche en fruits, gorgé de cerises juteuses. 100 % Sangiovese. 13 % d'alc. Délicieux avec de la viande grillée, de la charcuterie italienne, des fromages affinés à pâte dure ou une tortizza à la sauce tomate relevée et aux aubergines et falafels. À boire jusqu'en 2025.
Spécifications
Contenu (en L)
0.75
EAN
8719418045122
Réf.
E103986
Commentaires
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