Assortiment Découverte

Que ce soit par sa robe, par son bouquet ou à la dégustation, il a tout d'un superbe rosé de Provence. Mais non, ce « Roi du Midi » vient tout droit du Pays d'Oc et son prix est donc bien plus attractif. Frais et séduisant, plein de fruits rouges croquants avec un soupçon de pétale de rose. Année après année, un rosé rafraîchissant dans le style minéral de la Provence. 100% Grenache. 12,5 % d'alc. Parfait à déguster sous un joli soleil avec une planche apéritive, des salades fraîches, du couscous et des fruits de mer.

Ce Caballito de Mar (l'hippocampe) Verdejo pétille de fruits frais et de saveurs vives. Il évoque une pomme verte juteuse, une poire mûre et un soupçon d'ananas exotique, parfaitement équilibrés par des agrumes frais et une touche subtile de fenouil et de fleurs blanches. Un vin vivifiant avec une finale enjouée qui ne cesse de surprendre. Originaire de Rueda, le terroir de qualité de ce joyeux raisin espagnol. Idéal à l'apéritif, mais aussi en accompagnement d'un ceviche, d'une salade de fromage de chèvre, de sushis ou de gambas grillées. Une gorgée et on a envie de soleil, de terrasse et d'un autre verre !

WOW ! C’est en un mot la première réaction de notre panel de dégustation. Dès la première gorgée, ce Lagar de Indra Albariño éveille vos papilles avec des arômes intenses de pomme, de pamplemousse, de fleurs et une touche subtile d’épices séduisantes. Délicieusement frais et parfaitement équilibré, il se prolonge sur une finale fruitée et persistante. Servez-le entre 10 et 12 °C avec des fruits de mer, du poisson grillé ou des tapas légères. Un vin au caractère affirmé et à la finesse remarquable ! Le saviez-vous ? L’Albariño des Rías Baixas est réputé pour son élégance fraîche et sa minéralité saline, directement influencée par la proximité de l’océan Atlantique. Il ne vous reste plus qu’à le découvrir par vous-même !

Délicieux sur le canapé ou pour accompagner un somptueux dîner rempli de délices (italiens). Les possibilités offertes par ce fantastique Villa Portici Governo sont infinies. Rond, doux et intensément riche en saveurs, avec beaucoup de fruits rouges et de fruits des bois et un soupçon de chocolat et d'épices. Élaboré à partir du raisin noir toscan par excellence : le Sangiovese, ainsi que du Merlot et du Cabernet Sauvignon. 13,5 % d'alc. Il accompagne les viandes grillées, en ragoût ou à la poêle, la soupe toscane traditionnelle « Papa al Pomodoro », les plats riches en tomates, le fromage à la truffe et les aubergines al la parmigiana.

Un délicieux Chardonnay pour rêver toute l'année. Ce petit vin est d'une couleur dorée fraîche étincelante, avec un arôme luxuriant et un caractère convivial. Le Belle Madam blanc est riche et fruité, avec des arômes de pêche mûre, d'ananas, d'agrumes et une délicate touche de vanille provenant du fût de chêne. On peut ainsi le comparer à un véritable Chardonnay de Bourgogne. Délicieux entre autres avec des coquilles Saint-Jacques, des crustacés, des spaghettis « vongole », du saumon, du poisson blanc et du poulet.

Un Rhône généreux et séduisant, débordant de cerises juteuses et de myrtilles bien mûres, relevé d’une délicieuse touche de poivre et de romarin pour une belle signature épicée. Doux et souple en bouche, mais avec suffisamment de corps et de caractère pour impressionner. Chaque gorgée est ample, ronde et irrésistible – le genre de vin qui vous donne spontanément envie de vous resservir. Composé de 50 % Grenache, 40 % Syrah et 10 % Cinsault. Il s’accorde parfaitement avec un plateau de charcuterie bien garni, des plats mijotés, de la viande grillée ou des légumes grillés. En bref, un vin qui crée instantanément une ambiance conviviale… et qui donne envie d’en reprendre.

Robe rouge profond avec reflets acajou. Voilà exactement ce que l’on attend d’un Saint-Émilion Grand Cru bien évolué : un nez envoûtant, large et intense, aux arômes de truffe, fruits rouges confits, cèdre, rose, tabac et cacao. En bouche, une texture satinée, des saveurs de cerise noire, myrtille, framboise et canneberge. La finale, longue et harmonieuse, dévoile des notes de truffe, boîte à cigares et chocolat au lait, avec cette typicité salino-sucrée propre aux grands Bordeaux. Un Saint-Émilion Grand Cru rare et magnifiquement vieilli, digne d’un Cru Classé. Élevé pendant 18 mois en fûts de chêne 100 % neufs. Rendement limité à seulement 30 hl/ha. 13 % vol. 100 % Merlot.

Robe rouge sombre et profond. Une bouche riche et satinée qui libère de généreux arômes de myrtilles, de prunes noires, de cerises noires, de moka, de vanille et de chocolat. Un séduisant « Cioccolata » doté d'une longue finale. Maturation partielle en fûts de chêne. 60% Negroamaro, 40% Primitivo. 14,5 % d'alc. Délicieux avec des carbonnades, du gibier à la sauce aux canneberges ou un dessert au chocolat. À savourer dès maintenant et jusqu'en 2030.

Jaune pâle cristallin avec un reflet vert frais. Nez exubérant de Sauvignon Blanc minéral avec des notes de litchi, d'agrumes, de groseilles à maquereau et d'herbes vertes fraîches. Saveur fraîche et sèche, légèrement exotique, avec du citron vert, du pamplemousse rose, du fruit de la passion et une finale longue et vivifiante. Sauvignon blanc "minéral" d'une fraîcheur exubérante provenant de Nouvelle-Zélande. 100% Sauvignon Blanc. 12% d'alcool. Idéal en tant qu'apéritif tonifiant ou en guise d'accompagnement de fruits de mer. À savourer maintenant jusqu'en 2026.