Un assortiment des meilleurs vins fermes, doux et onctueux. Délicieux avec des viandes grillées, ses fromages à pâte dure ou des légumes rôtis. Voir note(s) de dégustation
Goût
Souple & rond
85,92
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Un vin rouge souple de Sicile élaboré à partir du rare cépage autochtone Nerello Cappucio. Riche en saveurs et en notes de fruits des bois sans être lourd, il est parfait en guise de rafraîchissement léger.
Note de dégustation
De teinte pourpre foncé. Bouquet séduisant de notes de fraises des bois, de cerises sucrées et de framboises avec du poivre noir. Souple, doux, vif et riche en arômes de cerises, de myrtilles, de fraises et de mûres. Comme le Pinot Noir mûr, il est riche en saveurs sans être lourd. Une explosion satinée et intense de fruits des bois provenant d'un cépage indigène rare. 100% Nerello Cappuccio. 13,5% d'alcool. À déguster jusqu'en 2027. Délicieux pur ou en guise d'accompagnement avec des saucisses épicées, du thon grillé, des aubergines farcies et de la pizza Margherita. Excellent également à servir légèrement frais (14 °C) en été.
2016 | Espagne, Utiel-Requena
Barón de Lión Reserva (12 bouteilles)
Cette bouteille séduira tout amateur de vin espagnol : un Reserva velouté et médaillé qui, après 24 mois, est devenu pleinement onctueux avec de séduisantes notes de vanille. Profitez d'une bouche infiniment longue !
Note de dégustation
Doté d'une robe vive rouge foncé au cœur ferme, ce vin séduit par son nez aux arômes de fruits noirs onctueux et aux nuances de moka. En bouche, il se révèle ample et fondant, et présente l'opulence moelleuse d'un Reserva assortie d'une délicate note de vanille. Issu de l'excellent millésime 2016, ce Reserva fondant de grande classe a du corps et de la profondeur. Médaillé d'or, il contient les meilleurs raisins de 2016. 50 % Bobal, 40 % Garnacha et 10 % Merlot. Élevé 24 mois en fûts de chêne. 13 % d'alc. Délicieux avec un chili con carne, des fromages affinés ou un plat mijoté au vin rouge. À servir dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.
2022 | France, Pays d'Oc
Horizons de la Jasse Syrah-Grenache
Un Côtes du Rhône resplendissant et souple aux notes poivrées de fruits des bois, de cerises crémeuses et douces, avec ce magnifique arôme intense du sud de la France. Pas de note boisée : rien que le goût pur du fruit !
Note de dégustation
À quel point aimez-vous être charmé ? Beaucoup ? Alors ce juteux atout est fait pour vous : un superbe assemblage de Côtes-du-rhône avec 70 % de Syrah (notes poivrées de fruits des bois) et 30 % de Grenache (cerises crémeuses et douces), avec le splendide arôme plein d'intensité du sud de la France (thym, romarin et lavande). Pas de note boisée : rien que du fruit à l'état pur ! Souple. Accessible. Envie de le boire tel quel ? Top ! Mais vous pouvez aussi le déguster avec des ragoûts . Ou bien des hors-d'œuvre (végé) d'Ottolenghi. Ou encore dans votre canapé, avec des cubes de fromage et une bonne baguette à portée de main. Que du bonheur ! À déguster jusqu'en 2027.
