Champignons, courges, gibier. Braisés, cuits au
four ou rôtis. Colorés, parfumés et riches. Invitez
les héros de l’automne à votre table! Voir note(s) de dégustation
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C'est typiquement un vin du Rhône auquel on s'attend : juteux et plein en bouche avec du corps, de la puissance, des fruits des bois noirs et une touche d’épices. Le Maître-Achat de la vallée du Rhône !
Note de dégustation
Robe rouge ferme avec une lueur violette. Nez attrayant de fruits des bois frais, romarin et thym. Juteux, généreux et vivace en bouche avec du cassis, des myrtilles, des mures et de la garrigue. Généreux, puissant, long en bouche et séduisant. Très beau et surprenant Maître-Achat provenant de la vallée du Rhône. Élaboré à partir de la vendange 2022 qui est déjà légendaire. 75% Syrah, 25% Grenache. 14 % d'alc. À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 228. pour accompagner des ragoûts, des saucisses piquantes et la moussaka végétarienne.
2022 | Italie, Sicile
Compagnia Siciliana 'Privé' Nerello Mascalese
Rejeton de la famille du célèbre domaine Nativ, cette cuvée est aussi appelée le "Cheval Blanc" de Sicile en raison de sa finesse veloutée.
Note de dégustation
La robe pourpre, vive et profonde abrite un cœur sombre. Il en émane un généreux bouquet de cerises sucrées, de fruits des bois noirs, de violettes, d'herbes italiennes et de nuances de moka. Riche et juteux en bouche, ce vin déploie des saveurs de cerises rouges, de crème de cassis et de vanille. Un onctueux vin sicilien doté de la finesse veloutée du Cheval-Blanc et d'une longue finale. Noté 97/99 par Luca Maroni. 100 % Nerello Mascalese. Partiellement élevé en fûts de chêne. 14,5 % d'alc. Délicieux avec des pâtes aux cèpes et ragoût, des aubergines farcies ou un rôti de gibier sauce au vin rouge. À déguster jusqu'en 2030.
2017 | Espagne, Cariñena
Don Carón Gran Reserva
Amateur de puissant vin rouge fondant espagnol ? Goûtez donc ce Gran Reserva medaillé, doté de multiples couches évoquant les fruits sucrés, le cacao et la vanille et disponible à un prix très attractif.
Note de dégustation
La robe profonde et énergique rouge foncé exhale de séduisants arômes de fruits des bois noirs sucrés, de cassis et de chêne fumé, complétés d'une pincée de poivre noir. À la fois puissant et fondant, ce vin regorge de notes de cerises sucrées, de myrtilles, de cacao et de vanille. Un Gran Reserva riche doté de multiples couches, issu d'un excellent millésime. Élevé 18 mois en fûts de chêne américain. 60 % Garnacha, 30 % Tempranillo, 10 % Cabernet Sauvignon. 13,5 % d'alc. Délicieux avec des tapas relevées, des plats mijotés épicés, de l'agneau grillé ou des fromages affinés à pâte dure. À boire dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.
2022 | États-Unis, Californie
Rockhawk Chardonnay
Grâce à ses arômes de fruits exotiques, de vanille onctueuse et son rapport qualité/prix imbattable, c'est le Chardonnay préféré de nos clients depuis le début des années 2000 !
Note de dégustation
Un Chardonnay exotique et puissant, gorgé d'ananas, d'agrumes, de maïs grillé et de chêne fumé. Une fraîcheur vivifiante riche en fruits tropicaux et en vanille onctueuse. Également appelé le « Meursault » de Californie en raison de son style fumé et plein. 100% Chardonnay. 13,5 % d'alc. À déguster dès maintenant et jusqu'en 2028. Délicieux avec des gambas, du saumon, du poulet à la crème ou un curry doux.
