Savourez la richesse de l’Italie dans cet assortiment de robustes vins rouges : d’un Susumaniello rarissime à un Virtù souple et puissant gratifié de 90 points par Gilbert & Gaillard ! Voir note(s) de dégustation
Origine
Italie
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Ce génie de vin crémeux et divinement bon allie la richesse fruitée d'un Châteauneuf et la douce opulence onctueuse d'un Amarone. Composé du très rare cépage Susumaniello uniquement cultivé dans les Pouilles.
Note de dégustation
La robe pourpre foncé tient au verre et libère de généreux arômes de cassis, de fruits noirs sucrés, de cacao et de vanille. Riche et puissant en bouche, ce vin déploie des saveurs de cerises noires, de cassis, de cèdre et de moka crémeux. Outre une texture ferme et satinée, il possède une finale persistante. Un génie divinement bon qui allie la richesse fruitée d'un Châteauneuf-du-Pape et l'opulence onctueuse d'un Amarone. Élevé en partie en fûts de chêne. 100 % Susumaniello, 14,5 % d'alc. Parfait avec des pâtes accompagnées de sauces riches, des grillades ou du parmesan. À déguster jusqu'en 2031.
2021 | Italie, Toscane
Bufalo Nero Governo
Découvrez le excellentissime Governo de Toscane : le Bufalo Nero (buffle noir) est un majestueux génie riche en fruits, encore meilleur que la plupart des Amarone. Noté 98/99 par Maroni et 18+/20 par la Bourse du Vin.
Note de dégustation
La robe massive affiche un rouge violacé au cœur sombre. Le nez séduit par des arômes de chêne frais, de cèdre, de chocolat, de vanille, d'épices, de cerises noires et de cassis. En bouche, ce vin complexe développe de multiples couches de fruits rouges et noirs et de chocolat noir, assorties d'une pointe de chêne toasté et d'une délicieuse adhérence épicée. Puissant et richement fruité, ce Toscan de grande classe a du corps et se montre généreux. 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Ciliegiolo, 14 % d'alc. Délicieux avec une entrecôte, des pâtes ou un rôti au parmesan et à la truffe. À déguster jusqu'en 2026.
2021 | Italie, Piémont
Mastieri 8 Virtu
Un véritable vin d'exception composé de pas moins de huit cépages différents, qui fait penser au célèbre Châteauneuf-du-Pape. Une excellence confirmée par une médaille d'or de Gilbert & Gaillard !
Note de dégustation
Ce vin à l'éclatante robe rouge rubis foncé libère un riche bouquet de baies, de cerises rouges, de chocolat et de vanille. Souple et plein en bouche, il déploie des saveurs de fruits des bois juteux, de framboises, d'épices italiennes, de moka et de pralines à la cerise. Un vin d'exception à l'allure d'un Châteauneuf-du-Pape. Composé de Dolcetto, de Barbera, de Bonarda, de Merlot, de Cabernet, de Freisa, d'Albarossa et de Syrah. Soit, les "8 Virtù" (les huit vertus) du Piémont. 13,5 % d'alc. Délicieux avec des saucisses italiennes à l'ail, un risotto aux champignons des bois ou des pâtes à la bolognaise. À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026.
2021 | Italie, Pouilles
Rosatti Negroamaro-Primitivo
Une cuvée medaillé d'argent de raisins pleins et onctueux de Primitivo, complétés de notes de fraises et de chocolat provenant de raisins Negroamaro gorgés de soleil. La bouche riche et juteuse développe de multiples couches de cerises noires, de prunes noires et de cassis, assorties d'une pointe de moka et de chocolat noir.
Note de dégustation
Ce vin ferme à la robe pourpre foncé exhale de séduisants arômes de fruits des bois sucrés, de fraises et d'épices italiennes avec quelques nuances de vanille et de cacao. La bouche riche et juteuse développe de multiples couches de cerises noires, de prunes noires et de cassis, assorties d'une pointe de moka et de chocolat noir. Une splendide cuvée de raisins pleins et onctueux de Primitivo, complétés de notes de fraises et de chocolat provenant de raisins Negroamaro gorgés de soleil. Magnifique Rosatti. 70 % Negroamaro, 30 % Primitivo. 13 % d'alc. Délicieux avec de la viande grillée, une bonne lasagne ou du parmesan. À déguster jusqu'en 2028.
