Chaque année,
il se révèle un peu plus savoureux et respectueux de
la nature. Découvrez par vous-même le Vieilles Vignes
et le Tête de Cuvée, ainsi que le généreux Barrique Blanc. Voir note(s) de dégustation
Origine
France, Pays d'Oc
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Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
Grand favori depuis plusieurs années : ce La Jasse Vieilles Vignes onctueux et intensément fruité possède la richesse du cassis et le corps d'un grand Pauillac. Medaillé d'or.
Note de dégustation
La robe profonde rouge foncé au cœur noir libère un bouquet riche et flamboyant de cassis sucré, groseilles noires et cerises, complétés de nuances de cèdre et de vanille issues du chêne. Somptueux et intensément fruité, ce vin aux multiples couches est doté d'une texture onctueuse et crémeuse. Soyeux, puissant et long en bouche, il offre un joli équilibre et une magnifique rondeur onctueuse. Un grand La Jasse d'un puissant millésime marqué par la richesse du cassis et le corps d'un Pauillac. Dans le cadre de la stratégie durable de La Jasse, la bouteille ne dispose pas d'une capsule. 90 % Cabernet Sauvignon et 10 % Merlot de vieilles vignes âgées de 35 ans et plus. 14 % d'alc. Élevé en partie pendant 12 mois dans les meilleurs fûts de chêne français de 225 litres. Délicieux avec une entrecôte, de l'agneau ou des fromages demi-vieux. À déguster jusqu'en 2032.
2023 | France, Pays d'Oc
Domaine de la Jasse Barrique Blanc
Un Chardonnay généreux, gorgé de l'opulence bourguignonne. De séduisantes notes de vanille et de riches arômes de pêche mûres. Un vin qui rappelle le côté chic d'un Bourgogne blanc tel que le Pouilly-Fuissé.
Note de dégustation
Un Chardonnay généreux et onctueux, qui regorge de l'opulence bourguignonne, issu de l'emblématique Domaine de la Jasse. De séduisantes notes de vanille et de riches arômes de pêche, d'ananas et d'agrumes. Un véritable crumble liquide dans votre verre ! Un vin qui rappelle le côté chic d'un Bourgogne blanc tel que le Pouilly-Fuissé. Oubliez les onéreux Bourgogne blancs. Vous serez bien plus satisfait avec ce Barrique Blanc du sud de la France d'une incroyable beauté. 8 mois de vieillissement en fûts de chêne français. 100% Chardonnay. 13 % d'alc. Déjà savoureux et cela jusqu'en 2029.
2021 | France, Pays d'Oc
Domaine de la Jasse 'Tête de Cuvée'
Avec cette prestigieuse cuvée, Bruno nous offre un impressionnant chef-d'œuvre : un puissant Cabernet Sauvignon doté d'une bouche onctueuse et satinée, dans le style d'un grand Pauillac.
Note de dégustation
La robe épaisse et vive rouge bordeaux au cœur profond dévoile un ample et riche bouquet aux arômes de fruits noirs sucrés, de moka, de crème de cassis, de vanille et de chocolat noir. Riche et puissante, la bouche regorge de saveurs de groseilles noires et de cerises sucrées provenant du Cabernet, assorties d'abondantes notes de chêne toasté, de cacao et de cèdre. Ce vin possède, en outre, un caractère ample et satiné ainsi qu'une longue et puissante finale. Un Cabernet riche et prestigieux à l'allure d'un Pauillac, issu d'un millésime exceptionnel pour La Jasse. Élevé 12 mois dans les meilleurs fûts de chêne français. 100 % Cabernet Sauvignon. 14 % d'alc. Carafage recommandé la première année. Luxueux vin de repas. Délicieux avec des plats mijotés épicés, de la viande grillée ou des fromages affinés à pâte dure. À déguster jusqu'en 2032.
