Assortiment Le Meilleur de la Vallée du Rhône

Bouquet envoûtant de fruits noirs mûrs, truffe, cacao, lys et roses. En bouche, on retrouve l’élégance et la complexité d’un grand Châteauneuf évolué : cerise noire, fraise, myrtille, framboise, truffe sucrée et chocolat. Un membre du panel a même noté : « il a un petit air bourguignon ». Rasteau de haut niveau, au style Châteauneuf à la truffe. Une trouvaille spectaculaire. Élevé 12 mois en fûts de chêne français neufs. Rendement très faible : seulement 36 hl/ha. Assemblage : 50 % Grenache, 30 % Syrah, 10 % Mourvèdre, 5 % Carignan, 5 % Cinsault. 15 % alc. Parfait avec un civet de gibier à la truffe, un bœuf bourguignon, du Comté affiné, un gratin dauphinois ou une côte de bœuf au romarin.

Pourpre foncé à noir, typique d’un grand Vacqueyras. Nez envoûtant de fruits noirs, noix de muscade, cèdre, cacao et roses pourpres. Bouche généreuse et puissante, débordante de cerises noires, myrtilles, chocolat et tabac. Extraction élevée, texture satinée et superbe fraîcheur. Vacqueyras complexe et puissant du millésime phare. 55 % Grenache, 35 % Syrah, 10 % Mourvèdre. La Syrah a été élevée pendant 8 mois en foudres et barriques de chêne français (âgés de 1 à 3 ans). À déguster dès maintenant (après carafage) ou à laisser vieillir jusqu’en 2035.

Un Rhône généreux et séduisant, débordant de cerises juteuses et de myrtilles bien mûres, relevé d’une délicieuse touche de poivre et de romarin pour une belle signature épicée. Doux et souple en bouche, mais avec suffisamment de corps et de caractère pour impressionner. Chaque gorgée est ample, ronde et irrésistible – le genre de vin qui vous donne spontanément envie de vous resservir. Composé de 50 % Grenache, 40 % Syrah et 10 % Cinsault. Il s’accorde parfaitement avec un plateau de charcuterie bien garni, des plats mijotés, de la viande grillée ou des légumes grillés. En bref, un vin qui crée instantanément une ambiance conviviale… et qui donne envie d’en reprendre.

Robe pourpre profonde et intense. Nez jeune aux arômes explosifs de fruits noirs et bleus, violette et garrigue. En bouche, un vin juteux, vif et souple, une véritable bombe de fruits avec cerises noires, myrtilles et mûres bien mûres, rehaussées d’une pointe de poivre noir. N°1 exubérant de Côtes du Rhône signé par un grand nom. 52 % Grenache, 34 % Syrah, 5 % Marselan, 4 % Mourvèdre, 4 % Carignan, 1 % Cinsault (pour plus de vivacité). 14 % vol. Déjà délicieux, à déguster jusqu’en 2030.

Un assemblage séduisant de poire mûre, pêche juteuse, miel et champs de fleurs en pleine floraison. On a l’impression de se promener dans un verger en été : saveurs généreuses de pêche blanche, mirabelle et poire mûre. Le tout rehaussé d’une subtile touche de pamplemousse jaune frais et d’une « brise marine salée » qui apporte équilibre et fraîcheur. Un Rhône blanc avec du corps, de la finesse et du caractère, idéal pour impressionner en toute occasion. 50 % Grenache Blanc, 25 % Marsanne, 25 % Roussanne. 13,5 % vol. Délicieux avec du poisson grillé, des salades gourmandes ou des plats méditerranéens légers.

Rouge foncé vif avec un cœur ferme. Arôme intense de compote de mûres, de cerises et de prunes bleues avec un soupçon de thym frais. La bouche épaisse, ample et puissante regorge de fruits des bois noirs sucrés, avec de la poigne, du corps et une finale épicée et chaude. Rhône Villages Valréas puissant et mature médaillé d'or. 60 % Grenache, 40 % Syrah. 15 % d'alc. À déguster jusqu'en 2029.