Assortiment Le meilleur de l’Italie

Dès le premier nez, le panel de dégustation a laissé échapper des « aaaah » et des « oooh » : bouquet intensément séduisant de groseilles à maquereau sucrées, pamplemousse, fruit de la passion et fleurs de sureau, relevé par une fraîcheur herbacée d’air de montagne. Bouche mûre et juteuse, marquée par ce caractère montagnard « frais ». Explosion d’agrumes doux, d’ananas et de groseille, avec une touche subtile de fruit de la passion façon Marlborough et une tension saline façon Pouilly-Fumé. Super Sauvignon du pied des Alpes. Lauréat de la dégustation « Sauvignon Blanc hors Loire ». 100 % Sauvignon Blanc issu de sols riches en roches porphyriques (granite altéré) et en calcaire, entre 270 et 700 mètres d’altitude.

Parfum séduisant de cerise, framboise, cacao et vanille. Bouche juteuse, souple et ronde, regorgeant de myrtille, framboise et vanille, avec une finale de « bonbon à la cerise ». Bel équilibre entre la fraîcheur et la structure du Sangiovese, les baies sucrées du Cabernet et le velouté de cerise du Merlot. Un TIP toscan suave au caractère irrésistible de bonbon à la cerise. Assemblage à parts égales de Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Délicieux avec des pâtes bolognaises, de la charcuterie italienne, des viandes grillées, un risotto aux champignons et des fromages affinés. À déguster jusqu’en 2029.