Quatre fois deux bouteilles de délicieux vins blancs qui se distinguent par leur caractère frais et léger. D'un Pinot Grigio à un Minervois blanc en passant par un Chardonnay et un Branco portugais.
Une pépite venant de France : ce Chardonnay très rafraîchissant séduit par son style élancé à la Chablis, ses notes de fruits blancs et sa minéralité croustillante.
Note de dégustation
La robe jaune pâle aux reflets verts est pleine de fraîcheur. Il en émane un bouquet pur et élégant aux arômes d'agrumes frais et de pomme verte, assortis de nuances minérales. La bouche est très rafraîchissante et évoque les fruits blancs, les agrumes ainsi que les notes minérales croustillantes de craie, typiques de Chablis. Un grand Chardonnay rafraîchissant dans le style élancé d'un Chablis. 100 % Chardonnay. 13 % d'alc. Délicieux en apéritif, avec des huîtres ou du poisson blanc. À déguster jusqu'en 2025.
2021 | Italie, Sicile
Rosatti 'Prima Cuvée' Pinot Grigio
Dès l'ouverture de la bouteille, ce Pinot Grigio laisse s'échapper ses arômes fruités. En bouche, il se montre extrêmement frais avec du corps et des notes minérales. À savourer avec tout ce qui vient de la mer !
Note de dégustation
La robe brillante jaune pâle aux reflets verts libère un nez flamboyant aux arômes de pêches blanches, d'agrumes, de pomme et de fleurs printanières. Ample et rafraîchissant, ce vin juteux regorge de notes de pêches blanches, de pommes Golden Delicious et de prunes, le tout assorti de notes minérales croustillantes, d'énergie et de longueur. Un savoureux Pinot Grigio qui ne manque pas de corps et de caractère. 100 % Pinot Grigio. 12,5 % d'alc. Délicieux avec du maquereau fumé, des calamars, des pâtes alla carbonara, des sushis ou des crevettes. À déguster jusqu'en 2025.
2021 | Portugal, Douro
Arte Duo Branco
Nous avons été immédiatement séduits : un Douro très minéral, crépitant et tendu avec l'intensité d'un Pouilly-Fumé et qui a obtenu 17,5/20 à la dégustation.
Note de dégustation
Vert-jaune clair étincelant. Bouquet d'agrumes, de pêche blanche, de pamplemousse jaune frais, intense et très attrayant rehaussé d'une excitante expression de craie et de silex. Bouche juteuse, intense et crépitante de citron vert, de prune verte, de pomme verte fraîche et très légèrement fleurie. Douro blanc minéral présentant l'intensité d'un Pouilly-Fumé. Sublime, vif et tendu, avec une longue finale. Élaboré à partir des cépages locaux 60 % de Malvasia Fina, 30 % de Gouveio et 10 % de Síria. 12,5 % alc. Délicieux en apéritif ou pour accompagner des huîtres, du poisson fumé et de la shakshuka. À déguster dès maintenant ou jusqu’en 2025.
2020 | France, Minervois
Château Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois
Savourez une explosion de fruits frais flamboyants aux notes de pêche, de pomme et de prune. Ce vin blanc est aussi puissant et fruité qu'un Châteauneuf-du-Pape blanc, mais avec encore plus de fraîcheur !
Note de dégustation
Doté d'une robe intense de couleur jaune vert pâle, ce vin exhale un bouquet flamboyant de fruits jaunes exotiques, assortis de nuances de lychee et de jasmin. La bouche juteuse et fruitée évoque le pamplemousse jaune, la prune, la pêche et la pomme Golden Delicious. Croustillant et frais, ce vin allie énergie, corps et longueur. Aussi riche en fruits exotiques qu'un Châteauneuf blanc, mais avec plus de fraîcheur. 50 % Roussanne, 25 % Bourboulenc, 20 % Vermentino, 5 % Muscat. 13,5 % d'alc. Délicieux avec des plats de veau ou de poulet à la crème, un tartare de saumon fumé ou des sushis. À déguster jusqu'en 2024.
