Avec le assortiment Les indispensables, vous dégustez des vins qui ont gagné une place permanente dans l'armoire à vin et dans le cœur de nombreux amateurs de vin. Voir note(s) de dégustation
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Découvrez le excellentissime Governo de Toscane : le Bufalo Nero (buffle noir) est un majestueux génie riche en fruits, encore meilleur que la plupart des Amarone. Noté 98/99 par Maroni et 18+/20 par la Bourse du Vin.
Note de dégustation
La robe massive affiche un rouge violacé au cœur sombre. Le nez séduit par des arômes de chêne frais, de cèdre, de chocolat, de vanille, d'épices, de cerises noires et de cassis. En bouche, ce vin complexe développe de multiples couches de fruits rouges et noirs et de chocolat noir, assorties d'une pointe de chêne toasté et d'une délicieuse adhérence épicée. Puissant et richement fruité, ce Toscan de grande classe a du corps et se montre généreux. 60 % Sangiovese, 40 % Merlot, 14 % d'alc. Délicieux avec une entrecôte, des pâtes ou un rôti au parmesan et à la truffe. À déguster jusqu'en 2025.
2022 | France, Pays d'Oc
La Pauline 'Classique' Merlot-Cabernet
La Pauline est, depuis 1988, le rouge préféré
pour tous les jours. Une cuvée de vignes de merlot âgées de plus de 70 ans laisse une impression mémorable grâce à son caractère fruité et onctueux.
Note de dégustation
La robe rouge bordeaux est pleine de vie. Le nez séduit par ses notes sucrées de cassis et de mûres du Merlot et ses nuances de moka. Ample, doux et ferme, ce vin déploie des saveurs de cassis et de cerises noires, assorties du caractère riche du Merlot dans le style d'un Pomerol. Plein, onctueux et doté d'une belle longueur. L'équilibre entre les fruits, le corps et les notes de chêne est parfait. Un séduisant La Pauline riche d'un millésime déjà légendaire, qui rappelle le corps et la richesse de grands millésimes, tels que 1982, 2005 et 2016. 60 % Merlot et 40 % Cabernet Sauvignon, élevés en partie en fûts de chêne. 13,5 % d'alc. À déguster au moins jusqu'en 2032. Délicieux avec un steak saignant, des pâtes à la crème ou un plat épicé cuit au four. Sa douceur et ses fruits moelleux le rendent également idéal en soirée, avec un morceau de fromage.
2022 | France, Pays d'Oc
Truffe d'Or Merlot
Pour les amateurs de vin rouge doux gorgé de fruits, ce vin est, de loin, le Maître-Achat Merlot de France, grâce à ses vieilles vignes qui ont accumulé plein de richesse fruitée.
Note de dégustation
Robe chaude rouge pourpre. Somptueux bouquet Merlot riche en fruits noirs. Juteux, doux et ample en bouche, avec des notes de mûre, myrtille et cerise noire. Indéniablement le maître-achat du Merlot de France. 100 % Merlot, 13,5 % alc. Délicieux à l'apéro, avec un morceau de fromage ou une viande grillée. À déguster jusqu'en 2026.
2022 | France, Pays d'Oc
Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
En tant qu'amatrice, Victoria donne son nom au Chardonnay le plus bourguignon de la vendange : riche et fruité en bouche, avec notes de vanille grâce à la maturation en fûts de chêne.
Note de dégustation
Robe jaune clair intense avec des reflets verts juvéniles. Bouquet complexe de fruits mûrs de Chardonnay, d'agrumes, de chêne fumé, d'ananas, de toast et de vanille. Goût ample et riche de pêche juteuse, de prunes jaunes et une délicate touche de vanille provenant du chêne. L'opulence du Chardonnay et le chêne fumé d'un beau Bourgogne. En tant qu'amatrice de Bourgogne blanc, Victoria, l'épouse du propriétaire du Château, donne son nom au plus "riche Chardonnay bourguignon" de la vendange, lors des millésimes exceptionnels comme 2022. 100 % Chardonnay, élevé pendant 3 mois dans des fûts de chêne. 13,5 % alc. Délicieux avec des coquilles Saint-Jacques grillées, du saumon et des spaghetti alle vongole. À déguster jusqu'en 2027.
2017 | Espagne, Cariñena
Don Carón Gran Reserva
Amateur de puissant vin rouge fondant espagnol ? Goûtez donc ce Gran Reserva medaillé, doté de multiples couches évoquant les fruits sucrés, le cacao et la vanille et disponible à un prix très attractif.
Note de dégustation
La robe profonde et énergique rouge foncé exhale de séduisants arômes de fruits des bois noirs sucrés, de cassis et de chêne fumé, complétés d'une pincée de poivre noir. À la fois puissant et fondant, ce vin regorge de notes de cerises sucrées, de myrtilles, de cacao et de vanille. Un Gran Reserva riche doté de multiples couches, issu d'un excellent millésime. Élevé 18 mois en fûts de chêne américain. 60 % Garnacha, 30 % Tempranillo, 10 % Cabernet Sauvignon. 13,5 % d'alc. Délicieux avec des tapas relevées, des plats mijotés épicés, de l'agneau grillé ou des fromages affinés à pâte dure. À boire dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.
Spécifications
Réf.
K200367
Commentaires
« Découvrez un coup de cœur parmi ces excellents vins »
