Le vin blanc préféré de la maison à la Bourse du Vin depuis les années 90. Un Sauvignon Blanc frais, croquant, expressif, fruité et minéral qui rappelle un peu une Pouilly-Fumé.
Note de dégustation
La robe brillante jaune pâle affiche des reflets verts. Le nez exhale des arômes flamboyants de groseilles à maquereau, de pamplemousse, de craie et de silex. Élancé, juteux et croustillant, ce vin séduit par ses riches notes expressives d'agrumes, de petites baies croustillantes et de pamplemousse. Un excellent Le Commandeur Fumé doté de la minéralité d'un Pouilly-Fumé. 100 % Sauvignon Blanc. 12,5 % d'alc. Délicieux avec du cabillaud au citron, des rillettes de thon, une salade grecque à la feta ou un curry thaï au citron vert. À déguster jusqu'en 2026.
2022 | France, Pays d'Oc
La Pauline Les Fêtes Sauvignon Blanc
Le petit plus pour les moments privilégiés : un Sauvignon blanc revigorant, frais et concentré, avec une légère touche exotique, dans le style du Sancerre.
Note de dégustation
D'un jaune pâle brillant aux reflets verts. Bouquet riche en pommes vertes croquantes, craie et agrumes. Saveur rafraîchissante et croquante de pomme jaune, de groseille à maquereau, de pamplemousse et de segments d'ananas. Sauvignon rafraîchissant avec une touche légèrement exotique. Dans le style d'un Sancerre d'une année riche. A la fois éclatant, vivifiant et bien concentré. 100% Sauvignon Blanc. 12,5% d'alcool. Servir à 9 ou 10 °C. Vin idéal pour accompagner les boissons, mais aussi très agréable avec les plats de poisson, les salades fraîches ou un morceau de fromage de chèvre à pâte molle. À déguster dès maintenant et jusqu'en 2025.
2022 | Nouvelle-Zélande, Marlborough
Whanau Pacific Sauvignon Blanc
L'exemple même d'un Sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande : un goût frais et exubérant avec une légère touche d'exotisme. Idéal pour accompagner les fruits de mer.
Note de dégustation
Jaune pâle cristallin avec un reflet vert frais. Nez exubérant de Sauvignon Blanc minéral avec des notes de litchi, d'agrumes, de groseilles à maquereau et d'herbes vertes fraîches. Saveur fraîche et sèche, légèrement exotique, avec du citron vert, du pamplemousse rose, du fruit de la passion et une finale longue et vivifiante. Sauvignon blanc "minéral" d'une fraîcheur exubérante provenant d'une excellente nouvelle vendange en Nouvelle-Zélande. 100% Sauvignon Blanc. 12% d'alcool. Idéal en tant qu'apéritif tonifiant ou en guise d'accompagnement de fruits de mer. À savourer maintenant jusqu'en 2026.
2021 | Espagne, Castilla y León
Marqués de Cus Sauvignon Blanc
Un Sauvignon Blanc délicieusement rafraîchissant, alliant le caractère légèrement exotique d'un Sauvignon Blanc néo-zélandais et le côté fruité classique de la Loire.
Note de dégustation
La robe intense jaune pâle affiche des reflets verts pleins de fraîcheur. Il en émane de séduisants arômes flamboyants de pommes Granny Smith, d'agrumes et de fines herbes fraîches. Juteux et rafraîchissant en bouche, ce vin énergique, doté de corps et de longueur, développe des saveurs de pamplemousse jaune et de petites baies croustillantes fraîchement sucrées. Un excellent Sauvignon Blanc légèrement exotique, riche en corps et en fruits frais croustillants. 100 % Sauvignon Blanc. 13 % d'alc. Délicieux avec une salade fraîche, du fromage de chèvre, du saumon ou des tapas de poisson. À déguster jusqu'en 2025.
