Ce luxueux assortiment pour le repas réunit un Chablis plein de fraîcheur, idéal pour des huîtres ou du poisson blanc, et un puissant Douro intensément fruité pour accompagner du gibier ou de la volaille.
Le Château de Maison Neuve confirme sa réputation avec ce Montagne Saint-Émilion issu de vignes âgées de 30 ans : un vin doux et séduisant aux notes de cerises, de cassis, de chocolat et de moka. Médaillé d'or !
Note de dégustation
Ferme, vive et chaleureuse, la robe libère de séduisants arômes de cerises, de mûres, de vanille et de toast. Juteux et déjà doux et bien fondu en bouche, ce vin déploie des saveurs de cerises rouges, de cassis, de chocolat au lait et de moka. À cela s'ajoutent une jolie texture collante et une excellente fraîcheur. Un doux et séduisant Saint-Émilion d'un producteur de renom. Élevé 6 mois en barriques de chêne français. 80 % Merlot et 20 % Cabernet Franc de vignes âgées de 30 ans. 14 % d'alc. Délicieux avec une entrecôte de veau, du cerf ou une côte de bœuf. À déguster jusqu'en 2030.
2020 | France, Bourgogne
Domaine du Cèdre Doré Chablis
Le millésime 2020 a bénéficié d'excellentes conditions qui, ajoutées au savoir-faire de Louis Moreau, ont donné un Chablis revigorant, riche et harmonieux avec des notes fruitées et iodées.
Note de dégustation
La robe brillante jaune pâle dévoile un élégant bouquet de Chablis pur et frais, composé d'agrumes, de pommes vertes et de notes florales, exprimant la fraîcheur et la minéralité des sols calcaires. Harmonieux et revigorant, ce vin frais développe de vives saveurs d'agrumes et de fruits blancs croustillants, complétées du côté iodé typique de Chablis. Ce vin est sublime et doté d'une séduisante puissance et longueur. Un Chablis riche et harmonieux des excellentes vendanges de 2020. 100 % Chardonnay. 13 % d'alc. Délicieux avec des huîtres, du poisson blanc ou du homard. À déguster jusqu'en 2024.
