Assortiment de Vins Primés

Robe pourpre intense et encore jeune. Bouche veloutée et généreuse, pleine de cerises noires, cassis, mûres et baies sauvages, avec la richesse épicée d’un Saint-Émilion Grand Cru. Belle maturation boisée (12 mois en fût de chêne), avec une note truffée et une touche rustique gourmande. Incroyable à ce prix-là ! Ce vin dépasse de plusieurs crans la qualité attendue dans son appellation. Le panel de dégustation est resté bouche bée. Après vérification, la surprise a été dévoilée : ce château appartient à la célèbre actrice chinoise Zhao Wei (Vicki Zhao), également propriétaire du Château Monlot (Saint-Émilion Grand Cru), acquis en 2011 pour 40 millions d’euros. Forcément, avec une telle équipe, les résultats sont bluffants, même dans une appellation relativement modeste.

Robe jaune clair aux reflets vert pâle. Nez de fruits jaunes bien mûrs, avec des notes d’ananas et de pêche, rehaussées par de subtils accents de chocolat blanc. Un court élevage en fûts de chêne américain apporte des nuances de vanille et une touche de caramel. En bouche, il se montre souple et rond, avec une texture onctueuse. La finale est ample et harmonieuse, tout en fraîcheur, avec l’élégante fermeté de l’amande grillée et une pointe fumée. Le dégustateur indépendant The Italian Wine Guy lui a attribué la note maximale de 100 points – un fait rare !

Dans le verre, ce Nero d’Avola brille d’un noir pourpre intense et d’une jeunesse séduisante. Le nez révèle toute la complexité attendue d’une Riserva de ce niveau. L’élément central ? Des fruits généreux baignés de soleil : cerise juteuse, cassis et prune, enveloppés d’une touche d’épices suaves. En bouche, une richesse veloutée s’exprime à travers des notes de cerises confites, de liqueur et de chocolat fondant. Pourtant, la fraîcheur reste bien présente, offrant un parfait équilibre entre puissance et charme. 100 % Nero d’Avola, 13,5 % d’alc. Un délice avec des pâtes alla Norma, de l’aubergine grillée ou un ragù. À déguster jusqu’en 2027.