Attilio Ghisolfi 'Bussia' Barolo

L'amour du métier du vin se transmet de génération en génération au sein de la famille Ghisolfi et le fils Gianmarco ne fait pas exception. Celui-ci a toutefois osé rompre avec les traditions. Jusqu'en 1988, son père et son grand-père vendaient les raisins du domaine à des coopératives locales du Piémont. Or, Gianmarco ayant conscience de l'immense potentiel de ses vignes, il décida de commercialiser ses propres vins sous le label "Attilio Ghisolfi". Depuis lors, le nombre d'hectares de vignes a augmenté et les vins de Barolo de ce domaine de qualité jouissent d'une remarquable réputation, le résultat d'une philosophie sans compromis dont le but est "simplement" d'atteindre le plus haut niveau.

Attilio Ghisolfi Barolo

Les vignes de ce Barolo sont cultivées entre 300 et 350 mètres d'altitude dans la commune de Monforte d'Alba, dans le célèbre cru Bussia. Les raisins de Nebbiolo y profitent d'une situation favorable orientée plein sud, face au soleil. Ce vin rouge italien a été élevé pendant 30 mois dans de grands fûts de chêne slovène de 25-30 hl.