2016 | Brésil, Serra Gaúcha

Aurora Tannat Reserva

Les vins brésiliens conservent, pour nous, tout leur mystère; profitez donc de l’occasion pour découvrir la qualité de ce pays comme miracle viticole, en particulier avec ce Tannat si caractéristique. C’est un rouge splendide er intense aux impressions de fruits noirs et mûrs, d’épices et aux rappels de bois de chêne. Il est d’une saveur pleine et nuancée d’épices. Il a été élevé 10 mois en fut de chêne français et américain.

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Cépage: Tannat
Goût: Souple et rond Plus à propos du goût
Past bij: "Rood vlees, kaas"
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Specifications
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Note de dégustation

Tannat Reserva brésilien

Les vins brésiliens conservent, pour nous, tout leur mystère; profitez donc de l’occasion pour découvrir la qualité de ce pays comme miracle viticole, en particulier avec ce Tannat si caractéristique. C’est un rouge splendide er intense aux impressions de fruits noirs et mûrs, d’épices et aux rappels de bois de chêne. Il est d’une saveur pleine et nuancée d’épices. Il a été élevé 10 mois en fut de chêne français et américain.
Plats

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Specifications
typeVin Rouge
PaysBrésil
CépageTannat
RégionSerra Gaúcha
GoûtSouple et rond
La teneur en alcool12.50
Millésime2016
Température de service17
PlatsEntrecôte
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2020
AllergènesContient des sulfites
FermetureCork
Acidité3,63 g/Liter
Teneur en sucre 3,28 g/Liter
EAN7891140000000
Réf.560266
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Aurora-Tannat-Reserva
Quelques mots sur la coopérative Aurora Varietal

La coopérative Aurora, qui rassemble plus de 1100 familles sur une surface de production de 2200 hectares, fournit 30% du vin brésilien. Flavio Zilio, le vigneron d’Aurora y produit depuis 20 ans de merveilleux vins au succès assuré. Ce sont deux d’entre eux que nous avons sélectionnés dans son fantastique assortiment. Découvrez cette facette peu connue du Brésil et étonnez-vous des splendides Cabernet Sauvignon et Chardonnay qu’on y réussit.

Les vins brésiliens

Cela fait 500 ans que la culture de la vigne a été introduite au Brésil. Pourtant la disponibilité de ces crus a toujours été très réduite, pour la bonne raison que les Brésiliens n’ont pas besoin qu’on les aide à consommer eux-mêmes leurs vins. Une autre raison a trait tout simplement à leur qualité. Et à cela vient s’ajouter qu’au cours de ces 15 dernières années, l’industrie viticole a fait un énorme pas en avant grâce aux investissements au niveau technique et à la bonne gestion du vignoble. Actuellement, le Brésil compte pas moins de 1162 exploitations viticoles dont Aurora comme l’une des principales.

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