Baba Yetu Chenin Blanc
- Profil gustatifSec & puissant
- CépageChenin Blanc
- OrigineAfrique du Sud
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Chenin de classe issu de vieilles vignes
-
Grillé - Asperges
- Risotto
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | Afrique du Sud |
| Cépage | Chenin Blanc |
| Goût | Sec & puissant |
| Millésime | 2023 |
| La teneur en alcool | 13 % |
| Classification | WO Western Cape |
| Température de service | 10-12 °C |
| Grape percentage | 100% Chenin Blanc |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2027 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon à vis |
| Réf. | K207948 |
| Ingrédients | Click here |
| Prix | |
Baba Yetu signifie « Notre Père » en swahili – un hommage aux liens familiaux, aux origines et à l’inspiration. Depuis la Belgique, la famille Sas est partie pour l’Afrique du Sud, où son rêve a pris vie au pied de la Groenberg. Wolvenhoek Vineyards en est le fruit : un domaine intimiste, doté d’une âme africaine et d’une précision belge. Ici, chaque bouteille naît de l’amour, du dévouement et du respect pour la nature et la tradition. Ce n’est pas un vin que l’on boit, c’est une histoire que l’on savoure.
La polyvalence du Chenin Blanc
Le Chenin Blanc est la grande fierté blanche de l’Afrique du Sud. Originaire de la Loire en France, ce cépage s’épanouit pleinement sous le soleil sud-africain. C’est l’un des plus polyvalents au monde : du style vif et léger jusqu’au profil riche et complexe, tout est possible.Sous le climat frais de la Groenberg, le Chenin Blanc conserve toute sa fraîcheur. Les vieilles vignes lui confèrent une profondeur supplémentaire. Attendez-vous à des saveurs d’agrumes, de pêche et de fruits exotiques, parfois rehaussées d’une touche de miel ou d’une note saline. C’est cette combinaison qui rend les vins blancs sud-africains de Chenin si séduisants.
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