Baba Yetu Shiraz Grenache
- Profil gustatifSouple & rond
- CépageGrenache, Shiraz
- OrigineAfrique du Sud
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Charme, puissance et épices
Du cœur chaleureux de Groenberg : un assemblage fruité de Grenache et de la Syrah, débordant de charme. Des arômes de cerise, de myrtille et de violette, relevés d’une touche de poivre noir. Souple et juteux en bouche, parfaitement équilibré entre fruits mûrs, fraîcheur et tension épicée. Une nuance de cuir et une subtile salinité apportent une finesse supplémentaire. Idéal avec des côtelettes d’agneau grillées, de l’aubergine grillée à l’harissa ou une planche apéritive avec pata negra et Manchego.
-
Haché d'agneau -
Gigot d'agneau -
Manchego -
Charcuterie
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | Afrique du Sud |
| Cépage | Grenache, Shiraz |
| Goût | Souple & rond |
| Millésime | 2023 |
| La teneur en alcool | 14 % |
| Classification | WO Western Cape |
| Température de service | 16-18 °C |
| Grape percentage | 60% Shiraz, 40% Grenache Noir |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2028 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon à vis |
| Réf. | K207947 |
| Ingrédients | Click here |
| Prix | |
Baba Yetu signifie « Notre Père » en swahili et symbolise le lien, l’origine et l’âme. Cette philosophie se retrouve pleinement dans ce vin de Groenberg, en Afrique du Sud. L’assemblage de Grenache et de Shiraz est issu d’un climat chaud où fruits mûrs et notes épicées s’harmonisent parfaitement. Le résultat est un vin accessible, sans jamais être simpliste. Souple, rond et plein de caractère, avec une tension naturelle qui rend chaque gorgée captivante.
Un assemblage de profondeur et de charme
Le Grenache apporte du juteux et une expression fruitée souple, tandis que le Shiraz ajoute structure, épices et une touche de puissance. Ensemble, ils forment un ensemble harmonieux où notes mûres, fraîcheur et subtile salinité se renforcent mutuellement. Une légère touche de cuir apporte une profondeur supplémentaire et rend ce vin particulièrement polyvalent. Baba Yetu n’est pas un vin que l’on analyse, mais un vin que l’on se sert avec plaisir, verre après verre – du pur bonheur.
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