Barbanera Campo Scudo Appassite Rosso

DU PUR PLAISIR ! Et en majuscules et à l’italienne. Tout spécialement pour Bourseduvin, la maison Barbanera a conditionné deux par deux, trois de ses fleurons rouges en caisse de bois originale. Ce sont tour à tour, un incandescent vin des Pouilles, un rouge mature de Sicile et un top du top absolument soyeux, de Toscane. Tout trois ont été couronnés par Luca Maroni.

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typeVin Rouge
PaysItalie
RégionPuglia, Sicilia, Toscana
GoûtPlein et puissant
Millésime2017
La teneur en alcool14.50
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2023
AllergènesContient des sulfites
EAN8009307067183
Réf.614587
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Barbanera-Campo-Scudo-Appassite-Rosso
D’intenses vins rouges couronnés par Luca Maroni

Campo Scudo Rosso Puglia IGT Da Uve Leggermente Appassite

C’est de la région ensoleillée des Pouilles que nous arrive ce splendide vin d’un rouge écarlate auréolé de reflets pourpres qui aussitôt trahissent son caractère complexe et intense. Il a été élaboré selon l’ancestrale méthode dite de « l’appassito », laquelle a recours à des raisins mis à sécher. Ceci se traduit par un magnifique vin concentré aux sensuelles senteurs de mûres, de cerises, de pruneaux doux et confits, sur une nuance de réglisse. En bouche il est d’une douceur veloutée qu’il doit à son élevage en fûts de chêne français. Chaud et rond il présente des tanins parfaitement équilibrés. Il est estampillé « Excellent » par Luca Maroni qui lui a même octroyé 98 points !

Campo Scudo Rosso Siciliana IGT Da Uve Leggermente Appassite

Fortement charpenté, il a été réalisé à partir de raisins légèrement séchés, vendangés à la main sur les terres de Sicile. Il est le résultat d’un processus délicat dont l’épilogue est à l’avenant. Ce merveilleux vin de la maison Barbanera n’est que fulgurances d’un pourpre profond dans le verre où il se caractérise par ses intenses parfums de fruits rouges et mûrs, tels que les pruneaux doux et confits, la vanille sucrée, et un soupçon de tabac à pipe. Rouge mature, il est délicieusement doux en bouche. Il est joliment rond et plein, avec une structure de tanins douce et une finale d’un velouté total qui semble ne jamais finir. Il a été primé par le critique vinicole Luca Maroni de, tenez-vous bien, 97 points !

Campo Scudo Rosso Toscana IGT Da Uve Leggermente Appassite

Cet autre magnifique cru de Toscane doit son caractère mature et concentré à l’utilisation de raisins mis à sécher. L’introduction de fruits de ce type dans le processus de vinification donne au vin mature une somptueuse couleur rouge cerise, au cœur plus sombre, sur un nez puissant de cerises, de prunes chaudes, d’un soupçon de cannelle, de chocolat, et – pour le plus grand plaisir de l’amateur d’appassito – de ces exquises nuances de noix. C’est donc un vin d’une richesse et d’une plénitude magnifiques, extrêmement doux en bouche avec ses belles et rondes épices. Luca Maroni l’a récompensé de pas moins de 98 points sur une échelle de 100. A un cheveu près, la perfection !

La maison viticole Barbanera

C’est sur les coteaux toscans de Monte Cetona que la famille de vignerons, les Barbanera, a commencé, en 1938, à planter ses premiers pieds de vignes. Dans un premier temps, Altero et Maria Barbanera s’en sont tenu uniquement aux vins locaux de Toscane. Ce sont leurs héritiers qui, eux, ont développé l’entreprise avec des vignes situées dans d’autres vignobles réputés d’Italie, de Sicile et de la région de Pouilles. Depuis, l’entreprise a trouvé ses marques sur le marché international. Heureusement, les traditions les plus anciennes ont été sauvegardées. Ainsi, la production de la maison Barbanera ne se focalise pas uniquement sur des volumes importants mais œuvre à la réalisation et à la commercialisation de vins d’excellente qualité sachant répondre aux attentes des amateurs, voire les dépasser. En cela, la maison Barbanera se taille un succès éclatant notamment avec cette exquise et rare sélection Campo Scudo Appassite Rosso. Vous avez là une collection de trois vins qui, selon Luca Maroni, trouvent leur place parmi les plus grands rouges du monde.

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