Coffret exclusif Barolo & "Grand Cru" Barbera
Amateurs de grans vins italiens, ceci est pour vous ! Les vendanges de 2016 et 2017 ayant été exceptionnelles dans le Piémont, nous avons composé un coffret exclusif d’un riche Barolo et d’un Barbera d’Asti Superiore pour vous en faire profiter.
- OrigineItalie, Piémont
Sangrato Barolo
Ce Barolo classique de l'excellent millésime 2016 est un ajout indispensable à votre collection. Un vin sublime au goût riche, plein de cerises, de fruits des bois, de cacao et doté d'une finale aux multiples couches. À boire dès maintenant !
Note de dégustation
Salvatore Barbera d'Asti Superiore
Onctueux et ferme, ce Barbera d'Asti Superiore regorge d'arômes de cerises, de chocolat et d'épices, assortis d'une légère note de truffe. Outre la forte impression qu'il a laissée au sein de notre panel de dégustation, il est également médaillé d'or.
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Cerf
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Risotto aux champignons
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Parmesan

Les vendanges de 2016 et 2017 ayant été exceptionnelles dans le Piémont, la Bourse du Vin a lancé une vaste dégustation à l'aveugle. Avec respectivement 18,5 et 18 points, les grands vainqueurs sont le Sangrato Barolo et le Barbera d'Asti Superiore. Le Barolo brille par son caractère riche et puissant, gorgé de cerises, de cassis et de cacao, le tout assorti d'une splendide fraîcheur. Quant au Barbera d'Asti médaillé d'or, il offre une bouche ferme et soyeuse, marquée par une richesse digne d'un Grand Cru, aux notes de pralines à la cerise complétées d'une légère pointe de truffes. Tous deux sont d'ores et déjà à maturité.
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