2012 | Espagne, Valdepeñas

Barón de Lión Gran Reserva

Un rouge espagnol fondant, arrivé à maturité. Après 18 mois d'élevage en fûts, ce Gran Reserva est arrivé à pleine maturité et libère des arômes de doux fruits rouges et de chocolat crémeux. Délicieux avec des carbonnades.

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Cépage: Tempranillo
Goût: Plein et puissant Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Fruits rouges satinés et chocolat crémeux

Doté d'une robe rouge foncé vif au cœur profond, ce vin développe un joli bouquet de séduisants arômes de cerises rouges, de vanille, de caramel et de cigares. Ample et à pleine maturité, sa bouche regorge de fruits rouges satinés, assortis d'une texture veloutée et de notes de chocolat crémeux. Le tout s'intégrant dans un ensemble parfait. Un Gran Reserva fondant riche en fruits rouges veloutés. Élevé pendant 8 ans, dont 18 mois en fûts de chêne. 13 % d'alc. 100 % Tempranillo. Délicieux avec de la viande rouge, des fromages affinés, des carbonnades et du gibier. À maturité dès aujourd'hui, potentiel de garde jusqu'en 2023.
Plats
  • Entrecôte de veau
  • Rôti
  • Charcuterie
Specifications
typeVin Rouge
PaysEspagne
CépageTempranillo
RégionValdepeñas
GoûtPlein et puissant
Millésime2012
La teneur en alcool13.00
ClassificationDO Valdepeñas
Elevé en fûts de chêne18
Température de service16-18 °C
PlatsTapas
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2023
AllergènesContient des sulfites
FermetureLiège naturel
EAN8719418002552
Réf.622402
Commentaires
Barón-de-Lión-Gran-Reserva
"Un Gran Reserva fondant riche en fruits rouges veloutés"

Ce vin d'exception est issu des caves de l'un de nos producteurs. Ce Gran Reserva fondant est arrivé aujourd'hui à maturité, après un élevage de 8 ans dont 18 mois en fûts de chêne américain.

Valdepeñas

La DOP Valdepeñas est située en plein milieu de l'Espagne, au sud de la région vinicole de La Mancha. Une région caractérisée par des températures très élevées et un terroir pierreux situé à 700 mètres d'altitude. D'où son nom : val de peñas signifie littéralement la "vallée des pierres". Bénéficiant d'un climat comparable à celui de La Mancha, Valdepeñas possède néanmoins un style de vinification si différent que la région a reçu sa propre classification.

Dans ces contrées, un cépage résistant à la chaleur extrême est indispensable. Les vignerons se sont dès lors tournés vers le Tempranillo, qui est cultivé dans pas moins de 65 % des vignobles.

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