2019 | Espagne

Barón de Lión Verdejo-Sauvignon Blanc

Grâce à la combinaison des riches fruits du Verdejo et du caractère flamboyant du Sauvignon Blanc, ce vin espagnol délicieusement frais est encore meilleur que la plupart des Rueda. Testez-le par vous-même.

  • Goût
    Vif et frais
  • Cépage
    Sauvignon Blanc, Verdejo
  • Origine
    Espagne
8,99
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Note de dégustation

Délicieusement frais et revigorant

La robe jaune pâle aux reflets verts pleins de fraîcheur dévoile un nez séduisant et flamboyant gorgé d'agrumes, de petites pommes et de fruits tropicaux, complétés par une note d'herbe fraîchement coupée. Délicieusement frais et revigorant, ce vin développe des saveurs de citron vert, de groseilles à maquereau, de pommes croquantes et de minéraux croustillants. Alliant la richesse fruitée du Verdejo et la fraîcheur flamboyante du Sauvignon Blanc, il est encore meilleur que la plupart des Rueda. 90 % Verdejo, 10 % Sauvignon Blanc. 12,5 % d'alc. Délicieux en apéritif, avec des tapas de poisson ou du gaspacho. À déguster jusqu'en 2022.
  • Cabillaud
  • Crevettes
  • Tapas
Specifications
Type de vinVin Blanc
PaysEspagne
CépageSauvignon Blanc, Verdejo
GoûtVif et frais
Millésime2019
La teneur en alcool12.50
Température de service7-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2022
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon à vis
EAN68412419001327
Réf.625039
Commentaires
Barón-de-Lión-Verdejo-Sauvignon-Blanc
« Meilleur que la plupart des Rueda »

Le Verdejo est l'une des vedettes blanches d'Espagne. Son nom vient de "verde" qui signifie en espagnol "vert". Bien que Rueda soit le berceau du Verdejo, ce raisin donne aussi de superbes résultats en dehors de la région : que ce soit dans des 100 % Verdejo ou en assemblage avec du Sauvignon Blanc ou du Viura, par exemple. Ce vin blanc espagnol possède un caractère aromatique, riche en acides frais et en arômes d'agrumes, de pommes, de poires, de melons et de pêches. Lorsque le vin du Verdejo est élevé en fûts, il donne naissance à une variante pleine et riche aux notes de miel et de noix.

Vin de Verdejo

Le Verdejo est aujourd'hui connu pour son goût frais, ce qui était loin d'être le cas autrefois. Les vignerons de Rueda n'y voyaient probablement pas beaucoup de potentiel et il y avait peu de concurrence avec les autres régions vinicoles. Dommage, car ce cépage est résistant à la sécheresse et pousse bien sur les sols pauvres. Heureusement, quelques vignerons ambitieux se sont lancés dans l'aventure et ont fait du Verdejo un succès. Depuis lors, ce cépage fait partie intégrante du monde vinicole.

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