Belle Colle 'Cru' Pajoré’ Barbaresco

Le Barbaresco DOCG compte, avec le Barolo, parmi les plus grands vins du Piémont. L’appellation est réputée pour ses vins élégants et raffinés issus du Nebbiolo, qui allient avec aisance puissance et finesse. Le Cru Pajoré est considéré comme l’un des vignobles les plus prestigieux de Barbaresco. Grâce à son excellent emplacement et à ses sols riches en calcaire, il donne naissance à des vins d’une profondeur impressionnante, à la structure raffinée et au potentiel de garde exceptionnel. Le Belle Colle 'Cru' Pajoré Barbaresco 2022 montre pourquoi ce célèbre cru jouit d’une telle réputation dans le monde entier.

Nebbiolo d’un Cru emblématique

Ce Nebbiolo 100 % a été élevé pendant 24 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie, permettant au fruit, aux épices et aux tanins de se fondre harmonieusement. Vous découvrez des couches de framboises mûres, de cerises, de truffe, de cèdre et de subtiles épices, portées par des tanins soyeux et une fraîcheur vive. La longue finale élégante souligne le caractère unique du vignoble Pajoré. Un grand vin rouge d’Italie, déjà impressionnant aujourd’hui, mais qui continuera à évoluer en bouteille bien au-delà de 2035 et confirme pourquoi Barbaresco est surnommé « la reine du Piémont ».