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2017 | France, Languedoc

Best Swing for Eagle Saint-Chinian AOP Vieilles Vignes

Simplement bon, ce n’est tout simplement pas assez aux yeux de Xavier Roger et Cédric Duquenoy, vignerons et fervents golfeurs. Le nom de ce fabuleux vin rouge est donc un clin d’œil à un terme employé dans leur sport préféré : deux coups, c’est bien moins que ce qu’il faut à un très bon joueur pour mettre la balle dans le trou. Bref : donner votre meilleur swing pour réussir un eagle. Best Swing for Eagle signifie donc la passion, l’engagement et la qualité. Voilà ce qu’on retrouve dans cette Cuvée intense et concentrée des cépages de Grenache, de vignes vieilles de 50 ans et de Syrah, des vignes de 15 ans d’âge. Un délicieux vin aux arômes de fruits mûrs et de sublimes notes boisées. En ce qui nous concerne, c’est un sans-faute !

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Cépage: Syrah, Grenache
Goût: Souple et rond Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Médaillé d’or vieilli en fût

Un fabuleux vin rouge avec des reflets violets qui offre des arômes intenses de fruits rouges bien mûrs et de délicates notes boisées. Riche et concentré en bouche, avec une fraîcheur étonnante et très agréable et des tannins soyeux. La fin de bouche, composée de fruits rouges bien mûrs, est très longue. Tout cela a valu à ce Best Swing for Eagle, vieilli en fûts, une médaille d’or au Berliner Wein Trophy. Le vin idéal avec un pot-au-feu et de la viande grillée ou après une partie de golf.
Plats
  • Carré d'agneau
  • Grillé
  • Hutspot
  • Plat épicé au four
Specifications
typeVin Rouge
PaysFrance
CépageSyrah, Grenache
RégionLanguedoc
GoûtSouple et rond
La teneur en alcool14.00
Millésime2017
Elevé en fûts de chêne6
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2025
AllergènesContient des sulfites
FermetureLiège naturel
EAN3700619331003
Réf.270507
Medals
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Commentaires
Best-Swing-for-Eagle-Saint-Chinian-AOP-Vieilles-Vignes
Délicieux vin aux arômes de fruits mûrs et de sublimes notes boisées

Proposer des fabuleux vins du Languedoc à des prix compétitifs aux amateurs de vins du monde entier. C’est dans cet objectif qu’Alain Grignon a fondé LGI Wines en 1999 dans la ville de Carcassonne, dans la région viticole du Languedoc-Roussillon. Après sa pension en 2013, Xavier Roger et Cédric Duquenoy ont repris le flambeau. Tout en marchant sur les traces du fondateur Alain, les deux homes produisent des vins uniques qui font honneur à la classe de la région. Ils y arrivent à la perfection avec ce Best Swing for Eagle de Saint-Chinian.

Saint-Chinian
L’appellation, qui s’étend des plaines du littoral de la Méditerranée aux contreforts du Massif Central, est connue pour ses paysages vallonnés qui offrent les conditions idéales aux vignes. Le sol au nord, rempli de schiste, donne des vins concentrés et expressifs d’une couleur rouge intense. Le sol argilo-calcaire au sud de la région, forme la base pour des vins plus accessibles.

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