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2019 | États-Unis, Californie

Blackhawk Shiraz

Blackhawk présente à nouveau un 100 % Shiraz exceptionnel ! Ample et riche, la bouche développe des notes de cassis et d'épices parfumées, dans le style typique de Blackhawk avec des saveurs de moka et de caramel.

  • Goût
    Souple et rond
  • Cépage
    Shiraz
  • Origine
    États-Unis, Californie
Prix normal 9,29 Prix spécial 6,99
41,94 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation

Une bouche onctueuse riche en fruits noirs

Doté d'une robe intense pourpre foncé, ce vin dégage un séduisant bouquet d'arômes fruités et flamboyants : le cassis sucré du Shiraz et des cerises noires sur un lit moelleux de moka et de caramel, typique de Blackhawk. Aussi puissant dans ses notes fruitées de Shiraz qu'un Crozes-Hermitage, mais néanmoins plus rond. Délicieusement tendre onctueuse et ferme, la bouche est gorgée de fruits des bois noirs, de moka et d'épices parfumées. Découvrez la puissance onctueuse du Shiraz dans le style moka-caramel habituel de Blackhawk. 100 % Shiraz. Élevé en partie pendant 3 mois en fûts de chêne américain. 14,5 % d'alc. Délicieux avec des carbonnades au vin rouge, laurier, lardons et clous de girofle. Ou encore des tacos épicés au haché, aux haricots et à l'avocat. À déguster jusqu'en 2025.
  • Https& Bifteck
  • Https& Braisé
  • Https& Barbecue
Spécifications
Type de vinVin Rouge
PaysÉtats-Unis
CépageShiraz
RégionCalifornie
GoûtSouple et rond
La teneur en alcool14,5 %
Millésime2019
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2025
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8719418019895
Réf.670589
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Blackhawk Shiraz
« La puissance onctueuse du Shiraz »

Blackhawk, le roi du vin californien fruité et onctueux aux notes moelleuses de caramel, présente à nouveau un 100 % Shiraz exceptionnel ! Un Shiraz ample et riche doté d'une bouche irrésistible. Le goût typique de moka de Blackhawk provient des fûts en chêne américain moyennement toastés, ajoutés à des raisins parfaitement mûrs. La Californie est le cœur de la viticulture aux États-Unis. Pas moins de 80 % des vins américains sont originaires de cet état ensoleillé. La zone où se trouvent les vignobles s'étend verticalement sur quelque 1.000 km. La Californie compte différents climats, accueillant de nombreux cépages. Citons notamment le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Zinfandel, le Chardonnay et, bien entendu, le Shiraz.

Shiraz

Aussi connu sous son nom français Syrah, le cépage du Shiraz est arrivé en Europe depuis le Moyen-Orient lors des croisades du Moyen Âge. Il s'est ensuite répandu dans le reste du monde en suivant les routes coloniales. Le Shiraz est un cépage résistant, insensible à la plupart des maladies. Il aime les climats chauds et secs. Dotés d'une robe rouge foncé à violet, les vins de Shiraz vieillissent bien et ont une bouche ferme et beaucoup de corps. Ils accompagnent à merveille des plats de viande et sont donc idéal avec un barbecue.

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Histoires de vin

Blackhawk Shiraz
SPOTLIGHT
Syrah ou Shiraz, quelle différence ? En résumé, il s'agit du même cépage, mais de deux styles totalement différents. Le Syrah est surtout cultivé dans la vallée du Rhône où il apporte aux vins des arômes épicés. Quant au Shiraz, on le rencontre dans les pays du Nouveau Monde, aux États-Unis et en Australie. Ce vin rouge est plus mature et plus puissant en bouche, avec des notes de chocolat et de vanille. Tout dépend donc de votre goût !

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