• Bodegas Coviñas Villa de Adnos Macabeo Utiel-Requeña DO Blanco
2018 | Espagne, Utiel-Requena

Bodegas Coviñas Villa de Adnos Macabeo Utiel-Requeña DO Blanco

Lorsque des vignerons locaux unissent leurs forces, le résultat est excellent. Comme en témoigne ce vin blanc vif et frais de la coopérative vinicole Bodegas Coviñas d'Utiel-Requena. Ce Macabeo méditerranéen constitue le parfait mélange entre la sensualité des fruits et la fraîcheur des acides. L'élégance assortie d'une jolie touche tropicale.

  • Goût
    Vif et frais
  • Cépage
    Macabeo
  • Origine
    Espagne, Utiel-Requena
8,99
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Note de dégustation

Agréable blanc méditerranéen

Voici la sœur à la robe jaune paille du Villa de Adnos Tempranillo-Bobal, dont le berceau se trouve également dans la région ensoleillée d'Utiel-Requena. De ce Macabeo émanent des arômes estivaux de fruits verts frais, un zeste d'orange et de séduisantes notes de fruits tropicaux. Un agréable blanc méditerranéen, à la fois frais et accessible, dont la finale se poursuit à l'infini.
  • Saumon
  • Quiche
  • Charcuterie
Specifications
Type de vinVin Blanc
PaysEspagne
CépageMacabeo
RégionUtiel-Requena
GoûtVif et frais
La teneur en alcool11.50
Millésime2018
Température de service10-11 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2021
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon à vis
EAN8420202003302
Réf.622898
Medals
  • Bodegas Coviñas Villa de Adnos Macabeo Utiel-Requeña DO Blanco
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Bodegas Coviñas Villa de Adnos Macabeo Utiel-Requeña DO Blanco
L'élégance assortie d'une touche tropicale

La viticulture dans la région espagnole d'Utiel-Requena, à l'ouest de Valence, remonte déjà à avant notre ère. Les conditions météorologiques idéales qui y règnent ont toujours attiré de nombreux amateurs de vin passionnés. À l'instar des viticulteurs de Bodegas Coviñas, qui se sont établis sur les rives de la rivière Magro. Le climat, les connaissances acquises au fil des siècles et la composition idéale du sol qui combine le sable, le calcaire et l'argile transparaissent parfaitement dans les superbes vins produits dans ce domaine, puissants et au caractère somptueusement fruité.

Plus fort grâce à la collaboration

Ce sont ces qualités qui ont incité un certain nombre de vignerons à s'établir dans la région et à entamer, en 1965, une collaboration sous le nom de Bodegas Coviñas. En 1967, le Viño de la Reina fut le premier vin de qualité embouteillé du domaine. Près de vingt ans plus tard, ce vin fut rebaptisé Enterizo et donna naissance à une série de vins devenue aujourd'hui le fleuron de cette collaboration. La bodega acquit une renommée internationale lorsqu'en 1994, elle décida de commercialiser sur le marché européen la série Monte Mayor. Une sage décision qui inaugura une période d'expansion. Le tout sans perdre de vue, bien entendu, la personnalité unique des vignobles et la qualité des vins. En effet, comme l'indique la Bodegas Coviñas elle-même : « La viticulture et la production du vin représentent, depuis la nuit des temps, notre patrimoine vinicole transmis de génération en génération comme notre trésor le plus précieux. »

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