Bodegas Olarra - Cerro Anon Rioja DOC Crianza

La prestigieuse maison Willow Bridge Estate, créatrice de cet exquis et juteux vin rouge, s’inscrit parmi les meilleures propriétés viticoles d’Australie. Ce n’est donc pas un hasard si le critique et œnologue James Halliday a conféré à cette maison de la Ferguson Valley 5 étoiles. C’est le score le plus haut, conféré uniquement aux meilleures maisons viticoles et encore, à celles qui produisent avec régularité des vins excellents. Et cet assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot en est bien un.

Un vin rouge intense et épicé-fruité du Mexique. Robe mauve-rouge foncé. Nez exubérant, épicé et fumé, avec des notes de cerises et groseilles. Épicé et élégant en bouche avec un fruité exubérant (cerises) et d’agréables tanins fumés. Longue finale bien équilibrée et délicieusement fruitée. Fait à 100% à base de Cabernet Sauvignon.

Vin rouge d’exception remarquable et séduisant du sud de la France. Le stock s’est écoulé si vite dans notre entrepôt que nous sommes déjà passés au millésime 2017. Ce vin d’exception du sud de la France est doté d’une belle robe mauve-rouge aux belles impressions fruitées et aromatisées de petites baies telles que des mûres et du cassis. Imposant et riche en bouche avec de la puissance et de la chaleur, ainsi que beaucoup de tanins bien équilibrés. Longue et charmante finale avec beaucoup de fruit et une petite touche épicée.

Vin rouge élégant provenant de l’Italie centrale. Robe rouge foncé, nez exubérant aux notes de fruits rouges foncés et d’épices. Ample et épicé en bouche, extrêmement fruité, avec un soupçon de poivre et paprika. La finale est longue et le vin bien équilibré.

Un vin typé, rond et puissant du Mexique! Robe rouge sombre, aux reflets rubis. Nez de fruits mûrs, présentant des note d'évolution de sous-bois et de mousse. Ce Nebbiolo est concentré et épicé (boisé, tabac). L.A. Cetto Private Reserve Nebbiolo Valle de Guadalupe a été élevé12 à 16 mois en fûts de chêne Français et a vieilli 2 années en bouteille avant sa mise en circulation sur le marché.

Le domaine italien San Luigi nous a agréablement surpris avec LE chef-d’oeuvre du plus passionné de ses vignerons, Sabino Russo. Ce vigneron de 36 ans est né pour ça et il est d’ailleurs considéré comme l’étoile montante des vignerons italiens. Cela a toujours été son rêve de créer le vin italien ultime et avec le Sigillo dell’Enologo - Negroamaro, c’est à présent chose faite ! C’est pour cette raison qu’il a ajouté sa touche personnelle à cette Cuvée prometteuse. Dès l’ouverture de la bouteille, votre nez est envahi d’arômes italiens intensément fruités et ensoleillés. Tant de fruits dans un seul vin !

Au bout de pratiquement 2 ans d’attente, nous pouvons enfin à nouveau vous proposer le Platino. Le vigneron de Casa Safra a accès à un petit vignoble de Terra Alta où est fabriqué ce fantastique Gran Reserva, qui était jusqu’alors réservé uniquement à la collection privée. Afin de nous remercier de représenter depuis des années Casa Safra dans notre assortiment, il nous a été autorisé de ramener un stock de ce vin unique en Belgique. Ce magnifique vin a récemment reçu une médaille d'or au Berliner Wine Trophy 2018!

Prestigieux Châteauneuf-du-Pape plusieurs fois récompensé du Cellier des Princes. Ce sublime vin d’exception à la robe rouge rubis est doté d’un nez fruité aux notes d’épices, réglisse, vanille et cuir. Puissant et ample en bouche avec beaucoup d’impressions de fruits rouges mûrs tels que des cerises, mûres et baies, mais aussi d’herbes, d’épices et de notes vanillées. Le vin est parfaitement équilibré avec d’élégants tanins et une longue finale intense.

A l'ouest de la Sicile, sur la côte entre Petrosino et Mazara del Vallo, se situe le vignoble d’Enoitalia. Cette région  est idéalement adaptée à la viticulture avec des sols profonds et riches en éléments biologiques. C’est de cet extraordinaire terroir que sont nés les vins de Terre del Monte. Depuis des siècles, les meilleurs vins d'Italie sont élevés dans de grands tonneaux en bois (foudres) plutôt que dans de petits tonneaux (barriques). Grâce à cette méthode traditionnelle de vinification, le vin se développe très lentement, ce qui améliore sa qualité. La bouteille est scellée avec une capsule peinte en rouge, clin d’œil aux jours anciens.

C'est à Bordeaux que nous avons déniché ce bijou couvert de médailles et de notes élogieuses. En 1904 déjà, l'on créait au Château Le Grand Moulin les meilleurs vins d'exception, dont le fleuron est cette « Cuvée Prestige » intense qui n'est produite que lors des grands millésimes et uniquement en édition limitée.

Ce Gran Reserva de la Casa Safra Limitada « Selección Oro » était, au départ assemblé uniquement pour une consommation privée, exclusivement réservée aux amis et à la famille  du producteur. Le présent millésime est de très haute qualité et encore supérieur à ceux des années précédentes !

Sensational vin rouge d'Espagne. Le millésime 2016 a déjà remporté 4 médailles! Y compris une médaille d'or au Frankfurt International Trophy 2017 et deux médailles d'argent au Concours mondial des vins et spiritueux Catavinum 2017 et Berliner Wein Trophy 2017. La médaille de bronze au Decanter Asia Wine Awards 2017 s'accorde bien avec la liste!