Bodegas Olarra - Cerro Anon Rioja DOC Crianza

L’Amarone della Valpolicella est un grand vin classique du Nord-Est de l’Italië. Très souvent, il est cité en même temps que le Barolo et le Brunello surnommés les 3 rois de l’Italie. Comme le raisin, juste après la récolte est mis à sécher, il en résulte un vin exceptionnellement concentré mais aussi très coûteux. En direct de la maison Enoitalia nous avons reçu, outre le précieux Amarone 2013 cet Amarone della Valpolicella Corte Midea du luxueux millésime 2014 qui trouve sa place dans notre assortiment.

La commune italienne de Carmignano, en Toscane, est connue pour ses excellents vins rouges. Comme c'est le cas pour les Super Tuscans ils sont produits ici en assemblage de cépages italiens et français qui se concrétise en un super vin. C'est ça la force de l'Italie ! Ce vin est d'ailleurs noté par Luca Maroni avec 90 points.

A l'ouest de la Sicile, sur la côte entre Petrosino et Mazara del Vallo, se situe le vignoble d’Enoitalia. Cette région  est idéalement adaptée à la viticulture avec des sols profonds et riches en éléments biologiques. C’est de cet extraordinaire terroir que sont nés les vins de Terre del Monte. Depuis des siècles, les meilleurs vins d'Italie sont élevés dans de grands tonneaux en bois (foudres) plutôt que dans de petits tonneaux (barriques). Grâce à cette méthode traditionnelle de vinification, le vin se développe très lentement, ce qui améliore sa qualité. La bouteille est scellée avec une capsule peinte en rouge, clin d’œil aux jours anciens.

Le Château Le Grand Moulin Sélection est un vin impressionnant élevé en fût de chêne avec une saveur corsée, des tanins souples et un soupçon de vanille. Ce vin est élaboré à partir des meilleurs tonneaux de la cuvée 2015. Il est dominé par les fruits rouges et noirs, et est parfaitement harmonieux et puissant à la fois. Un vin haut de gamme qui a reçu 4 belles médailles d'or lors de prestigieux concours et auquel le fameux James Suckling a attribué pas moins de 90 points.

La prestigieuse maison Willow Bridge Estate, créatrice de cet exquis et juteux vin rouge, s’inscrit parmi les meilleures propriétés viticoles d’Australie. Ce n’est donc pas un hasard si le critique et œnologue James Halliday a conféré à cette maison de la Ferguson Valley 5 étoiles. C’est le score le plus haut, conféré uniquement aux meilleures maisons viticoles et encore, à celles qui produisent avec régularité des vins excellents. Et cet assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot en est bien un.

Nous vous avons déniché à Bordeaux un véritable petit bijou qui croule sous les médailles et les évaluations positives. Depuis 1904, le Château Le Grand Moulin fabrique les plus beaux vins et son étendard est la ‘Cuvée Prestige’, qui n’est produite que lors des années d’exception et uniquement en édition limitée.

Le domaine italien San Luigi nous a agréablement surpris avec LE chef-d’oeuvre du plus passionné de ses vignerons, Sabino Russo. Ce vigneron de 36 ans est né pour ça et il est d’ailleurs considéré comme l’étoile montante des vignerons italiens. Cela a toujours été son rêve de créer le vin italien ultime et avec le Sigillo dell’Enologo - Negroamaro, c’est à présent chose faite ! C’est pour cette raison qu’il a ajouté sa touche personnelle à cette Cuvée prometteuse. Dès l’ouverture de la bouteille, votre nez est envahi d’arômes italiens intensément fruités et ensoleillés. Tant de fruits dans un seul vin !

Prestigieux Châteauneuf-du-Pape plusieurs fois récompensé du Cellier des Princes. Ce sublime vin d’exception à la robe rouge rubis est doté d’un nez fruité aux notes d’épices, réglisse, vanille et cuir. Puissant et ample en bouche avec beaucoup d’impressions de fruits rouges mûrs tels que des cerises, mûres et baies, mais aussi d’herbes, d’épices et de notes vanillées. Le vin est parfaitement équilibré avec d’élégants tanins et une longue finale intense.

Les Portugais ne sont pas uniquement maîtres dans la fabrication de portos séduisants et exceptionnels : ils les ont également dans la création de vins rouges et blancs caractéristiques et de qualité. Le vigneron de ce splendide vin couronné – par ailleurs élu « producer of the year 2012 » – nous a fièrement fait déguster ce Reserva provenant du Douro, l’une des plus anciennes régions viticoles au monde. Dès la première gorgée, nous avons été conquis par son goût sensuel et fruité débordant avec exubérance de rayons de soleil portugais faisant briller notre verre.

Un vin rouge intense et épicé-fruité du Mexique. Robe mauve-rouge foncé. Nez exubérant, épicé et fumé, avec des notes de cerises et groseilles. Épicé et élégant en bouche avec un fruité exubérant (cerises) et d’agréables tanins fumés. Longue finale bien équilibrée et délicieusement fruitée. Fait à 100% à base de Cabernet Sauvignon.

Nous vous avons dégotté au cœur du  Médoc ce sublime vin rouge du Château Bois-Cardon. C’est une création de Guy Bailly et de Stéphane Courreges, vignerons renommés et dépositaires d’une longue tradition viticole. Dès la première gorgée, ce vin du Médoc nous a séduits. Il faut dire qu’il n’est élaboré que dans les grandes années. 2015 ayant été honorée du titre de MILLÉSIME DU SIÈCLE par tous les grands journalistes et magazines du vin, cela ne pourra pas vous échapper à la dégustation.

Voilà des années que nous rêvions de ramener ce vin d’exception en Belgique et nous voilà à nouveau chanceux ! Le Petrus est en effet le vin le plus prestigieux et coûteux au monde. Nous sommes donc extrêmement fiers de pouvoir vous offrir un vin doté des mêmes caractéristiques pour une fraction de son prix actuel sur le marché.

Quel vin fantastique! Sans l’ombre d’un doute l’un des meilleurs vins de notre assortiment ! Une combinaison parfaite d’arômes de fruits des bois, baies noires, vanille, herbes et tannins puissants qui s’allient pour créer ensembles ce vin superbement concentré. On retrouve les fruits et les herbes jusque dans l’arrière-bouche. Un Gran Reserva espagnol de Casa Safra médaillé d'or au Berliner Wine Trophy 2018!

Era Costana Rioja Crianza est un délicieux Rioja couronné de médailles, qui appartient au haut de gamme et provient du meilleur producteur de vin espagnol. Le vin s’est déjà retrouvé plusieurs fois sur le podium, pour deux médailles de bronze et est bien noté avec 90 points, décerné par Decanter Asia Wine Awards 2017 !

Nous avons sélectionné pour vous le vin phare du cru 2012 de Bodegas Olarra, à savoir l'Añares Rioja Reserva, un vin maintes fois récompensé. Les millésimes précédents avaient déjà reçu de nombreuses médailles prestigieuses, mais l'édition 2011 a récolté pas moins de 9 médailles! Ce score confirme une fois de plus la qualité exceptionnelle de ce Rioja.