Bodegas Ondarre - Ursa Maior Rioja Reserva

Cette cuvée Edición Empíreo, élevée en fûts, dégage une abondance de fruits mûrs et d'élégants arômes de vanille. Les vignerons étaient tellement impressionnés par leur nouveau vin qu'ils se sont spontanément écrié : « Este vino es de otro mundo ! Es empíreo. » Un plaisir divin impossible à décrire.

Le roi des vins. Un vin si bien reçu doit être sûr de son affaire. Et c’est le cas de ce respectable Barolo de la maison italienne Terre da Vino à Langhe au Piémont, le point d’attache de ce roi des vins. Un classique robuste bien doté qui, comme il se doit, a mûri à la perfection pendant deux ans en fûts de chêne.

Certainement l'une des plus belles cuvées du Chili! Cette propriété au savoir faire remarquable nous surprend à nouveau avec, cette fois-ci, un vin 100% Carmenère Ce cépage est emblématique du Chili et à l'heure actuelle, de grands Châteaux Bordelais l'utilisent dans leurs cuvées. Robe rouge foncé. Au nez se dégagent des arômes de fruits rouges confits, de fraises, de framboises et d'épices douces. Riche en bouche sur des tannins enrobés et mûrs. La finale est persistante.

L'extrême puissance d'un Syrah riche en fruits noirs. Le nom « Vento Caldo » fait référence au vent du sud chaud qui souffle sur la Sicile et qui sèche les raisins, les rendant deux fois plus concentrés. 98 points !

Pour ce vin, le vigneron Louis Vavasour s'est inspiré de sa mère qui, selon ses propres dires, était tout comme ce vin « de nature audacieuse, élégante et visionnaire ». Ce Pinot Noir vif et élevé en fûts provient du cœur de la Nouvelle-Zélande. Fruit d'une production durable, il est 100 % végan. Délicieux en bouche, il regorge de notes de mûres, d'épices et de soyeux tannins.

Un vin d'exception qui fera fondre le cœur de nombreux amateurs de Rioja. Fleuron de la maison Bodegas Olarra et décoré de quelque 9 médailles, ce vin regorge de fruits rouges, d'épices, de bois et de vanille. Peut être savouré dès aujourd'hui, mais laissez-le reposer un peu et il n'en sera que meilleur !

S'agit-il de moka ? De grains de café ou de baies sauvages enrobées de chocolat noir ? Oui et non. Voici l'incroyable The Grinder Pinotage : un grand vin rouge d'Afrique du Sud, élevé en fûts et destiné aux amateurs de ces délicieuses saveurs, et de vin bien entendu. Avec ce véritable génie, le producteur vinicole The Grape Grinder présente une toute nouvelle facette du cépage sud-africain. Une magnifique facette, qui s'associe irrésistiblement aux notes fruitées et juteuses du raisin, comme si les meilleurs raisins étaient passés par un moulin à café. Un vin si riche et corsé que vous devez le goûter !

Composé à 100 % de Syrah et récemment noté de 89 points par le critique américain Robert Parker ! Ce vin tire son origine des plus anciens vignobles français. Plein, rond et doux en bouche, il regorge de fruits. Un Crozes-Hermitage de qualité exceptionnelle !

Ce Beaujolais provient de l’authentique Domaine de Gry-Sablon à Morgon, le deuxième plus grand Cru du Beaujolais. Depuis plus de vingt ans déjà, Christine et Dominique Morel y élaborent avec passion les plus superbes des vins, comme ce Domaine de Gry-Sablon Douby Morgon AOP. Il est gorgé de fruit, superbement équilibré et doté d’une délicieuse pointe d’épices.

Les meilleurs vins d'Italie sont élevés dans de grands fûts depuis des siècles. Ils peuvent ainsi se développer lentement pour une qualité supérieure et un vin irrésistible. À l'instar de ce séduisant Terre del Monte, délicieusement riche en goût, fruité et parfaitement équilibré.

Cette cuvée spéciale Black Label contient les raisins les plus riches de la vendange. Produit selon la méthode Appassimento, ce vin riche et onctueux regorge de prunes, de cerises, de moka et de chocolat. Délicieusement irrésistible !

Inutile de tourner autour du pot : cette beauté concentrée et douce de la fameuse maison Dezzani fait absolument partie des meilleurs de sa classe. Les critiques de Gilbert & Gaillard partagent cet avis avec une médaille d’or bien méritée. Un vin dont il vaut mieux ne pas parler, mais bien plutôt l’apprécier. Pleinement !

Ce vin a été fabriqué avec des raisins cueillis à la main dans des vignes de pas moins de 25 ans d’âge. Ce n’est pas pour rien qu’il a été récompensé d’une médaille d'or au Portugal Wine trophy et d'une médaille d'or au Asia wine trophy!

Ce 'Super Toscan' si bien charpenté des vendanges 2017 est une création du spécialiste du Brunello, Poggio Nardone. Il est pratiquement tout aussi savoureux que les plus célèbres ‘Super Toscan' comme les Sassicaia, Tignanello, Ornellaia et autres Solaia, cotés aujourd'hui entre 60,00 et 300,00 € la bouteille. Ce costaud est, en outre, à un prix plus qu’intéressant !

Grand favori depuis plusieurs années. La vendange 2018 a été marquée par une qualité supérieure à la moyenne. Ce puissant La Jasse richement fruité aux arômes de fruits noirs et de moka présente la richesse du cassis et le corps d'un grand Pauillac.

Dégustez un riche et savoureux vin du cépage Sangiovese, célèbre chez Chianti et Brunello. Ce vin rouge de la belle région ensoleillée des Pouilles, au sud de l’Italie, impressionne par sa richesse de fruits rouges mûrs et son caractère onctueux et doux. Et c’est sans parler de son prix plus qu’intéressant. 

Nous vous proposons un Primitivo « Grand Cru » corsé, tellement riche et concentré en bouche qu'il fait partie des vins rouges les plus corsés d'Italie.

Sabino Russo de la maison italienne San Luigi sait mieux que quiconque ce qu’est un bon vin et est également capable d’en créer, à l'instar de ce Negroamaro. Riche en fruits noirs mûrs, en fines épices et en chocolat noir, ce vin italien typique est destiné à ceux qui veulent profiter d'un bon verre de rouge.

Ce génie de vin crémeux et divinement bon allie la richesse fruitée d'un Châteauneuf et la douce opulence onctueuse d'un Amarone. Composé du très rare cépage Susumaniello qui est uniquement cultivé dans les Pouilles, ce millésime est encore plus complexe avec son luxueux mélange de moka-vanille ! Noté 18,5/20.