Bodegas Ondarre - Ursa Maior Rioja Reserva

Les sublimes vins de San Luigi sont très appréciés par bon nombre de nos clients et figurent d’ailleurs parmi les grands favoris. L’objectif principal du vigneron acclamé Sabino Russo est de permettre aux amateurs de vin de se familiariser avec des cépages italiens authentiques qui ne sont bus que par des Italiens. La variété préférée de sa « nonna » était le Primitivo et ce vin est tout aussi puissant que l’était sa grand-mère de son vivant. Dès l’ouverture de la bouteille, des arômes de fruits noirs viennent à votre rencontre et cette force italienne s’exprime pleinement en bouche avec une délicieuse interaction entre fruit et subtiles notes vanillées. 

Nous avons sélectionné pour vous le vin phare du cru 2012 de Bodegas Olarra, à savoir l'Añares Rioja Reserva, un vin maintes fois récompensé. Les millésimes précédents avaient déjà reçu de nombreuses médailles prestigieuses, mais l'édition 2011 a récolté pas moins de 9 médailles! Ce score confirme une fois de plus la qualité exceptionnelle de ce Rioja.

Nous vous avons dégotté au cœur du  Médoc ce sublime vin rouge du Château Bois-Cardon. C’est une création de Guy Bailly et de Stéphane Courreges, vignerons renommés et dépositaires d’une longue tradition viticole. Dès la première gorgée, ce vin du Médoc nous a séduits. Il faut dire qu’il n’est élaboré que dans les grandes années. 2015 ayant été honorée du titre de MILLÉSIME DU SIÈCLE par tous les grands journalistes et magazines du vin, cela ne pourra pas vous échapper à la dégustation.

Un vin rouge intense et épicé-fruité du Mexique. Robe mauve-rouge foncé. Nez exubérant, épicé et fumé, avec des notes de cerises et groseilles. Épicé et élégant en bouche avec un fruité exubérant (cerises) et d’agréables tanins fumés. Longue finale bien équilibrée et délicieusement fruitée. Fait à 100% à base de Cabernet Sauvignon.

Les Portugais ne sont pas uniquement maîtres dans la fabrication de portos séduisants et exceptionnels : ils les ont également dans la création de vins rouges et blancs caractéristiques et de qualité. Le vigneron de ce splendide vin couronné – par ailleurs élu « producer of the year 2012 » – nous a fièrement fait déguster ce Reserva provenant du Douro, l’une des plus anciennes régions viticoles au monde. Dès la première gorgée, nous avons été conquis par son goût sensuel et fruité débordant avec exubérance de rayons de soleil portugais faisant briller notre verre.

L’Amarone della Valpolicella est un grand vin classique du Nord-Est de l’Italië. Très souvent, il est cité en même temps que le Barolo et le Brunello surnommés les 3 rois de l’Italie. Comme le raisin, juste après la récolte est mis à sécher, il en résulte un vin exceptionnellement concentré mais aussi très coûteux. En direct de la maison Enoitalia nous avons reçu, outre le précieux Amarone 2013 cet Amarone della Valpolicella Corte Midea du luxueux millésime 2014 qui trouve sa place dans notre assortiment.

Le Blauer Zweigelt Classic de Weinhof Waldschütz est un vin rouge solide et élégant. Cette cuvée est produite à base de raisins Blauer Zweigelt provenant de deux régions viticoles différentes : une partie est issue de vieilles vignes de la région de Kamptal et l’autre de vignobles de Felser Riede, où les vignes se développent sur un sol de lœss fertile.

Flânez dans les hautes sphères avec le Rioja Crianza Sagasta espagnol royal ! Nous avons réussi à nous procurer une quantité de caisses de ce multi-médaillé exceptionnel de Rioja, qui doit son nom à l’une des plus célèbres personnalités de l’histoire espagnole : le révolutionnaire président du Conseil des Ministres espagnol Práxedes Mariano Mateo Sagasta y Escolar. Sagasta est né en 1825 et est connu pour son aversion pour la couronne espagnole. Malgré cela, il a néanmoins été élu pas moins de huit fois président du Conseil des Ministres après la Révolution espagnole.

Quel vin fantastique! Sans l’ombre d’un doute l’un des meilleurs vins de notre assortiment ! Une combinaison parfaite d’arômes de fruits des bois, baies noires, vanille, herbes et tannins puissants qui s’allient pour créer ensembles ce vin superbement concentré. On retrouve les fruits et les herbes jusque dans l’arrière-bouche. Un Gran Reserva espagnol de Casa Safra médaillé d'or au Berliner Wine Trophy 2018!

La commune italienne de Carmignano, en Toscane, est connue pour ses excellents vins rouges. Comme c'est le cas pour les Super Tuscans ils sont produits ici en assemblage de cépages italiens et français qui se concrétise en un super vin. C'est ça la force de l'Italie ! Ce vin est d'ailleurs noté par Luca Maroni avec 90 points.

Voilà des années que nous rêvions de ramener ce vin d’exception en Belgique et nous voilà à nouveau chanceux ! Le Petrus est en effet le vin le plus prestigieux et coûteux au monde. Nous sommes donc extrêmement fiers de pouvoir vous offrir un vin doté des mêmes caractéristiques pour une fraction de son prix actuel sur le marché.

Prestigieux Châteauneuf-du-Pape plusieurs fois récompensé du Cellier des Princes. Ce sublime vin d’exception à la robe rouge rubis est doté d’un nez fruité aux notes d’épices, réglisse, vanille et cuir. Puissant et ample en bouche avec beaucoup d’impressions de fruits rouges mûrs tels que des cerises, mûres et baies, mais aussi d’herbes, d’épices et de notes vanillées. Le vin est parfaitement équilibré avec d’élégants tanins et une longue finale intense.

Antica Vigna Valpolicella Ripasso Superiore est un vin rouge noble et classique, d'origine italienne. La simple évocation du nom Valpolicella a un effet magique sur beaucoup d'amateurs de vin, et ce sont notamment le Ripasso et l'Amarone qui font battre le cœur. Car nul ne saurait résister à son goût séduisant et velouté, accompagné d'une douceur délicate. Faites-en l'expérience et découvrez vous-même ce magnifique Valpolicella Ripasso Superiore, qui a su conquérir nos cœurs dès la première gorgée.

En direct de la région ensoleillée de Toscane nous vous proposons cette pure merveille de Perazzeta. Si vous êtes véritablement amateur de vins de Toscane, ce Riserva Rosso vous est chaudement recommandé. Les 18 mois qu’il a passé en fûts de chêne de France contribuent à en faire une énorme explosion gustative! Aussi, est-ce avec plaisir que nous vous invitons à découvrir par vous-même ce vainqueur issu du terroir encore très confidentiel de Montecucco!

La prestigieuse maison Willow Bridge Estate, créatrice de cet exquis et juteux vin rouge, s’inscrit parmi les meilleures propriétés viticoles d’Australie. Ce n’est donc pas un hasard si le critique et œnologue James Halliday a conféré à cette maison de la Ferguson Valley 5 étoiles. C’est le score le plus haut, conféré uniquement aux meilleures maisons viticoles et encore, à celles qui produisent avec régularité des vins excellents. Et cet assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot en est bien un.