Bodegas Ondarre - Ursa Maior Rioja Reserva

Depuis des années, nous proposons les vins fantastiques et toujours très populaires du domaine italien Dezzani. La famille Dezanni, c’est déjà trois générations de véritables artistes spécialisés dans la production de vins italiens de qualité. Contenue dans une bouteille majestueuse, cette Cuvée rare de Barbera d'Asti 'Private Collection' symbolise le grand succès de la famille. Si vous aviez déjà eu l’occasion de profiter du Miliasso Barbera d'Asti ordinaire, cette Cuvée devrait laisser sur vous une marque indélébile !

Laissez les héros Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc du Haut-Médoc reposer pendant douze mois en fûts de chêne et découvrez-en le résultat stupéfiant. Regorgeant de fruits noirs et d'épices, ce Cru Bourgeois est fabriqué par Frans et Liz Roskam, sous l'œil avisé du grand œnologue Éric Boissenot, qui conseille également les célèbres maisons de Château Margaux, Mouton Rothschild et Lafite Rothschild. Aucun doute à avoir : vous tenez donc entre les mains un grand rouge français. Médaillé d'argent au Challenge International du Vin et noté de 90 points par James Suckling. Un incontournable pour tout amateur de vin !

Depuis 1820, le Zinfandel est le cépage le plus planté en Californie et fait la fierté de la plupart des maisons vinicoles californiennes. Il en va de même de la célèbre maison Peter Flemming, où seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés et utilisés pour produire cet élégant génie.

Ce Chianti Riserva élevé en fûts de la célèbre DOCG fera fondre le cœur de nombreux amateurs de vin. Seuls les meilleurs raisins Sangiovese ont été utilisés pour cet exemplaire du millésime 2015. Un goût riche et plein aux notes de fruits rouges légèrement vanillées. Tchin tchin ! 

Ce splendide exemplaire d'Uruguay provient de l'Antigua Bodega Stagnari, une maison vinicole traditionnelle dirigée depuis cinq générations par une famille dévouée. Grâce au terroir unique, cette maison parvient à produire des vins séduisants. À l'instar de ce fleuron élevé en fûts de bois, noté de 90 points !

Ce vin brésilien unique est composé à 100 % du populaire Merlot. Doté d'une robe rouge foncé au joli liseré violet, cet élégant vin se montre doux et fruité en bouche. Un Merlot bien charpenté qui évoque les mûres et les fruits des bois avant une douce finale bien équilibrée à la fraîcheur surprenante.

Nous avons déniché pour vous un vin espagnol puissant et élégant provenant de l’une des meilleures régions viticoles, Ribera del Duero : le Valpidio Ribera del Duero. Celui-ci provient des caves des célèbres Bodegas J.A. Calvo Casajús dont les vignobles existent depuis déjà plus de 85 ans. Robert Parker a récompensé le vin de 90 points en octobre 2015 ! Lorsque nous avons eu l’occasion de goûter au vin à notre tour, nous n’avons pas été surpris par ce joli score : voilà à quoi devrait ressembler un vrai Ribera del Duero digne de ce nom !

Les raisins de ce sublime Gran Reserva proviennent des plus vieilles vignes de la région de Terra Alta. Ce vin dégage une abondance de fruits et affiche un goût plein de douceur, résultat de 24 mois d'élevage en fûts de chêne américain et français. Doté d'une robe rouge foncé intense, il possède des arômes fruités et de doux tannins.

Digne d'un Saint-Estèphe ! La région de Bordeaux est connue pour ses vins corsés et ce Château Leyssac à la robe vive rouge foncé en est un superbe exemple. L'œnologue à l'origine de ce régal n'est autre qu'Éric Boissenot, qui conseille également les célèbres maisons de Châteaux Margaux, Mouton Rothschild et Lafite Rothschild. C'est sous son œil avisé que les raisins Cabernet Sauvignon et Merlot venant des vieilles vignes de 30 à 40 ans d'âge sont transformés en un authentique Saint-Estèphe. Regorgeant de fruits tels que des baies sauvages et des cerises noires, ce vin présente aussi une puissante touche poivrée et de belles notes boisées. À la fois corsé et soyeux, il est également doux pour votre portefeuille. Cette splendide bouteille mérite certainement une place dans votre cave à vin. Quant au prix, inutile de vous inquiéter.

Après deux ans d'élevage en fûts, découvrez ce soyeux Reserva de la célèbre maison Faustino, qui évoque les fruits noirs mûrs, une pointe de caramel et de superbes notes vanillées. Puissant, complexe et juteux, ce Reserva fait partie des meilleurs, comme le prouve sa médaille d'argent décrochée au Mundus Vini.

Découvrez cet unique Reserva de 18 ans d'âge, composé de raisins Tempranillo qui ont mûri sur des vignes de plus de 80 ans. Ce vin velouté a passé 26 mois en fûts de chêne avant de reposer en bouteille pendant des années. Au fil de ces 18 années, ce Reserva au goût velouté a superbement vieilli et est à présent prêt à quitter la cave.

Pensez à l’Italie, au cépage le plus noble et à une accumulation de connaissances et d’expérience vinicoles. Tout cela est réuni dans ce Antologia Barolo de Cantina Terra del Barolo, une coopérative d’environ 400 vignerons qui entretiennent environ 650 hectares de vignobles à Langhe, au cœur de la région vinicole de renommée mondiale, le Piémont. Un vin complexe où résonne l’âme de l’Italie !

Élevé en fûts, ce bijou italien vit le jour au 17^e siècle et fut immédiatement surnommé le roi du vin toscan par le poète amateur de vin Francesco Redi. Aujourd'hui, n'ayant rien perdu de sa popularité, il est toujours considéré comme l'un des plus prestigieux rouges italiens.

Le vignoble de la maison Picadora s'étend dans l'une des meilleures régions vinicoles de la Central Valley au Chili. Les raisins de cet imposant vin rouge ont baigné dans le soleil, tandis que les montagnes leur ont garanti des nuits fraîches. Ce vin offre en retour des arômes de fruits noirs chauds recouverts de chocolat. Un régal !

Les splendides vins Prestige de Skoonuitsig démontrent la riche complexité unique de leur région d'origine. Le vent frais du large a permis aux raisins de cet assemblage Shiraz-Cabernet de mûrir parfaitement, pour livrer cette extraordinaire palette de saveurs aux fruits noirs, tabac et épices.

Parmi les vins Valpolicella, deux font fondre le cœur des amateurs de vins italiens : l'Amarone et son petit frère le Ripasso. Parions que vous ne résisterez pas au goût sensuel et soyeux de ce Ripasso élevé en fûts ! Élégant et fruité, il est doté d'une douceur subtile qui a conquis notre cœur.

La prestigieuse maison Willow Bridge Estate, créatrice de cet exquis et juteux vin rouge, s’inscrit parmi les meilleures propriétés viticoles d’Australie. Ce n’est donc pas un hasard si le critique et œnologue James Halliday a conféré à cette maison de la Ferguson Valley 5 étoiles. C’est le score le plus haut, conféré uniquement aux meilleures maisons viticoles et encore, à celles qui produisent avec régularité des vins excellents. Et cet assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot en est bien un.

Nous vous proposons un Primitivo « Grand Cru » corsé, tellement riche et concentré en bouche qu'il fait partie des vins rouges les plus corsés d'Italie.

Un Sangiovese pleinement onctueux marqué par l’abondance des douces épices de l’Amarone et les tendres notes truffées du Brunello.