Bodegas Ondarre - Ursa Maior Rioja Reserva

Ce Chianti Riserva élevé en fûts de la célèbre DOCG fera fondre le cœur de nombreux amateurs de vin. Seuls les meilleurs raisins Sangiovese ont été utilisés pour cet exemplaire du millésime 2015. Un goût riche et plein aux notes de fruits rouges légèrement vanillées. Tchin tchin ! 

Le vignoble de la maison Picadora s'étend dans l'une des meilleures régions vinicoles de la Central Valley au Chili. Les raisins de cet imposant vin rouge ont baigné dans le soleil, tandis que les montagnes leur ont garanti des nuits fraîches. Ce vin offre en retour des arômes de fruits noirs chauds recouverts de chocolat. Un régal !

Depuis des années, nous proposons les vins fantastiques et toujours très populaires du domaine italien Dezzani. La famille Dezanni, c’est déjà trois générations de véritables artistes spécialisés dans la production de vins italiens de qualité. Contenue dans une bouteille majestueuse, cette Cuvée rare de Barbera d'Asti 'Private Collection' symbolise le grand succès de la famille. Si vous aviez déjà eu l’occasion de profiter du Miliasso Barbera d'Asti ordinaire, cette Cuvée devrait laisser sur vous une marque indélébile !

Le Romeira est un brillant vin rouge deux fois couronné. En effet, il a été récompensé d’une médaille d’or au Berliner Wein Trophy de 2016 et d’une autre médaille, elle aussi d’or, au "Mundus Vini" 2016. Ce Romeira combine sa belle robe rouge rubis à de puissantes et chaudes senteurs de grandes quantités de fruits rouges comme les cerises, les baies et les framboises. Sa saveur pleine et ronde est toute en impressions de fruits mûrs et noirs et de notes boisées. En combinaison avec ses doux tanins et ses modestes acidités, ce vin est parfaitement équilibré. La finale est longue et joliment structurée.

Parmi les vins Valpolicella, deux font fondre le cœur des amateurs de vins italiens : l'Amarone et son petit frère le Ripasso. Parions que vous ne résisterez pas au goût sensuel et soyeux de ce Ripasso élevé en fûts ! Élégant et fruité, il est doté d'une douceur subtile qui a conquis notre cœur.

Cet as des médailles doit son nom au célèbre Espagnol Sagasta, qui fut nommé huis fois premier ministre. Son goût velouté et harmonieux est le résultat d'un élevage de 14 mois en fûts de chêne. Un vin rouge royal presque plus mémorable que Sagasta lui-même ! 

Depuis 1820, le Zinfandel est le cépage le plus planté en Californie et fait la fierté de la plupart des maisons vinicoles californiennes. Il en va de même de la célèbre maison Peter Flemming, où seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés et utilisés pour produire cet élégant génie.

Nous avons déniché pour vous un vin espagnol puissant et élégant provenant de l’une des meilleures régions viticoles, Ribera del Duero : le Valpidio Ribera del Duero. Celui-ci provient des caves des célèbres Bodegas J.A. Calvo Casajús dont les vignobles existent depuis déjà plus de 85 ans. Robert Parker a récompensé le vin de 90 points en octobre 2015 ! Lorsque nous avons eu l’occasion de goûter au vin à notre tour, nous n’avons pas été surpris par ce joli score : voilà à quoi devrait ressembler un vrai Ribera del Duero digne de ce nom !

Le vin est doté d’une sublime robe cerise aux reflets violets. Nez complexe et exubérant aux nuances de fruits rouges mûrs comme des groseilles et des mûres, du cèdre et du bois de chêne. Ample et doux en bouche avec beaucoup d’arômes fruités, d’épices et d’herbes.

Le Gran Reserva de la Bodegas Olarra est réellement fantastique. Un vin de style classique, rafraîchissant et bien équilibré. Ce n’est pas pour rien que Decantera lui a attribué 96 points et que ce vin a remporté la dégustation de rioja !

La prestigieuse maison Willow Bridge Estate, créatrice de cet exquis et juteux vin rouge, s’inscrit parmi les meilleures propriétés viticoles d’Australie. Ce n’est donc pas un hasard si le critique et œnologue James Halliday a conféré à cette maison de la Ferguson Valley 5 étoiles. C’est le score le plus haut, conféré uniquement aux meilleures maisons viticoles et encore, à celles qui produisent avec régularité des vins excellents. Et cet assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot en est bien un.

Digne d'un Saint-Estèphe ! La région de Bordeaux est connue pour ses vins corsés et ce Château Leyssac à la robe vive rouge foncé en est un superbe exemple. L'œnologue à l'origine de ce régal n'est autre qu'Éric Boissenot, qui conseille également les célèbres maisons de Châteaux Margaux, Mouton Rothschild et Lafite Rothschild. C'est sous son œil avisé que les raisins Cabernet Sauvignon et Merlot venant des vieilles vignes de 30 à 40 ans d'âge sont transformés en un authentique Saint-Estèphe. Regorgeant de fruits tels que des baies sauvages et des cerises noires, ce vin présente aussi une puissante touche poivrée et de belles notes boisées. À la fois corsé et soyeux, il est également doux pour votre portefeuille. Cette splendide bouteille mérite certainement une place dans votre cave à vin. Quant au prix, inutile de vous inquiéter.

La Coupole Prestige est un vin de repas mémorable de la vendange concentrée de 2017 qui a le goût d’un Châteauneuf-du-Pape vieilli en fûts de chêne. Grâce à 8 mois de maturation en fûts de chêne, ce vin présente un arôme à la fois puissant et velouté, avec une note de fruits foncés, de chocolat, de poivre noir et de vanille.

Ce splendide exemplaire d'Uruguay provient de l'Antigua Bodega Stagnari, une maison vinicole traditionnelle dirigée depuis cinq générations par une famille dévouée. Grâce au terroir unique, cette maison parvient à produire des vins séduisants. À l'instar de ce fleuron élevé en fûts de bois, noté de 90 points !

Un Sangiovese pleinement onctueux marqué par l’abondance des douces épices de l’Amarone et les tendres notes truffées du Brunello. 

Un vin d'exception qui fera fondre le cœur de nombreux amateurs de Rioja. Fleuron de la maison Bodegas Olarra et décoré de quelque 9 médailles, ce vin regorge de fruits rouges, d'épices, de bois et de vanille. Peut être savouré dès aujourd'hui, mais laissez-le reposer un peu et il n'en sera que meilleur !